Oleh: Dwi Rahayu
blokTuban.com - Menikmati mie ramen dapat juga bersama keluarga di rumah. Cara membuat mie ramen pun bisa dengan menggunakan bahan-bahan sederhana yang ada di dapur.
Membuat olahan mie ramen dapat dibuat dengan menambahkan komponen tambahan dan topping seperti sayuran, telur atau bumbu pelengkap lainnya.
Berikut ini resep membuat mie ramen ala rumahan yang sederhana dengan bahan yang mudah didapatkan di toko terdekat.
Bahan-bahan
1kKeping mie urai original (bisa mie lain)
1 1/2 sdm bumbu basah instan kari
30 ml santan kara
250 ml air
1/2 sdm kecap ikan
1 sdm saus tiram
Secukupnya
Secukupnya gula pasir
Secukupnya cabai rawit yang telah dihaluskan (pedas disesuaikan)
Secukupnya bawang daun (diiris kecil)
Bahan pelengkap yang direbus (sesuai selera)
Jamur enoki
Telur
Bakso
Cara Membuat
1. Rebus mie jangan terllau lembek dan bahan pelengkap. Jika sudah matang, sisihkan.
2. Tumis bumbu kari kemudian tambahkan air dan santan, aduk aduk agar tidak menggumpal.
3. Masukan mie yang telah direbus, tambahkan kecap ikan, saus tiram, penyedap, gula pasir, dan cabai rawit yang telah dihaluskan. Aduk-aduk, lalu tes rasa.
4. Jika rasanya sudah sesuai, matikan kompor. Masukan mie kedalam mangkuk saji, tata pelengkapnya dan taburkan bawang daun. Mie ramen kuah kari siap dihidangkan.
Temukan konten blokTuban.com menarik lainnya di GOOGLE NEWS
