Sego Telo Plus Mangut Pe, Kuliner Tuban yang Patut Dicoba

Rabu, 26 Juli 2023 10:00

Reporter: Mochamad Nur Rofiq

blokTuban.com - Kabupaten Tuban adalah surganya kuliner. Mulai dari makanan tradisional, ekstrim, seafood, hingga ala-ala korea semua ada.

Nah kali ini, kita akan mengulik makanan tradisional nenek moyang, yaitu nasi singkong atau istilah Tuban 'Sego Telo'.

Makanan yang satu ini memang mulai sulit dicari. Meskipun petani di kota seribu gua ini masih banyak yang budidaya.

Jika sobat blokers (pembaca setia blokTuban.com) penasaran, bisa datang ke Kecamatan Jatirogo. Di sana baru-baru ini ada warung makan yang menyediakan menu Sego Telo dikombinasi dengan masakan olahan laut.

Tepatnya di warung Pecel Tangsi Jatirogo. Harganya pun ramah di kantong hanya Rp5000 sudah dijamin kenyang.

Tempatnya juga nyaman, serta parkirannya luas. Tepatnya di Jalan Bulu - Jatirogo, bekas Polsek Jatirogo atau selatannya terminal bus Jatirogo.

^{Lokasi warung makan Sego Telo di Kecamatan jatirogo - Kabupaten Tuban. (Fotot: M Nur Rofiq/ bloktuban)}

Supri atau mbah Pri, sang owner kuliner Sego Telo menerangkan, setiap hari ia menghabiskan 5 kg bahan untuk membuat makanan pengganti nasi beras tersebut.

Menu Sego Telo biasanya disajikan dengan mangut ikan Pe atau Tongkol. Pasti dijamin gobyos karena pedasnya.

"Sego Telo cocoknya dengan sayur pe atau tongkol," terang Mbah Pri.

Jika ingin lauk yang lain juga ada. Namun yang spesial adalah menu di atas kemudian ditambah olahan jantung pisang.

- Berbagai Macam Bubur Tradisional Tersedia di Warung Bu An Tuban, di Sini Tempatnya!

"Jadi sesuai selera aja. Tapi rerata orang Tuban itu sukanya yang pedes dan asin," imbuhnya

Warung ini buka jam 6 pagi hingga 10 malam. Jadi bisa dipakai untuk menu sarapan, makan siang saat istirahat kerja atau makan malam.

Gimana, kebayang kan makan Sego Telo dengan citarasa pedas khas kuliner Tuban? Buruan, yuk dicoba pasti endingnya gobyos.[rof]

Temukan konten blokTuban.com menarik lainnya di GOOGLE NEWS