Oleh: Dwi Rahayu
blokTuban.com - Meski akhir bulan untuk urusan makan tetap harus diutamakan ya guys ya. Untuk urusan menu masakan tidak harus mewah yang penting nikmat untuk disantap bersama keluarga.
Berikut ini ide masakan akhir bulan Oseng bakso dicampur dengan tempe yang dapat dipraktikkan. Nikmatnya dapat protein dari tempe pun dapat. Yuk simak resep selengkapnya berikut ini.
Bahan-bahan
270 gr bakso
1 buah tomat ukuran besar
1 batang daun bawang
Secukupnya minyak untuk menumis
2 sdm kecap manis
50 ml air untuk menumis
Bumbu halus:
2 buah bawang putih
4 buah bawang merah
1/2 sdt petis udang
1/2 sdt merica bubuk
1 ruas jahe
7 buah cabe rawit
1 sdt garam
1 sdt gula merah
Cara Membuat
1. Siapkan bakso lalu belah menjadi 2 bagian kemudian goreng setengah matang.
2. Potong daun bawang dan tomat sisihkan.
3. Haluskan bumbu dengan blender kemudian tumis hingga harum dan matang.
4. Beri sedikit air, setelah mendidih masukkan bakso tempe kemudian tambahkan kecap, garam, dan gula.
5. Aduk-aduk lalu incipi rasanya sesuaikan selera. Setelah rasanya pas, masukkan tomat dan daun bawang.
6. Masak sebentar saja biar tomat dan daun bawang tetap segar.
7. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.
Temukan konten blokTuban.com menarik lainnya di GOOGLE NEWS
