Oleh: Dwi Rahayu
blokTuban.com - Saat lebaran yang identik dengan acara makan-makan bersama, patur mewaspadai kelebihan asam urat adalah hasil dari konsumsi makanan tinggi purin.
Kadar asam urat bisa melonjak tinggi saat kristal tersebut menumpuk di sendi. Proses ini memicu pembengkakan, peradangan, dan nyeri hebat.
Peradangan atau nyeri hebat akibat kambuhnya asam urat ini sering disebut sebagai serangan gout.
Menurut American College of Rheumatology, beberapa jenis makanan yang tinggi kandungan purinnya adalah makanan laut, daging merah, minuman manis dan alkohol.
Jadi, pastikan kamu memperhatikan asupan daging saat lebaran supaya asam urat tidak kambuh.
Beberapa contoh makanan yang rendah kandungan purinnya, yaitu:
1. Hampir semua buah-buahan umumnya baik untuk asam urat.
2. Hampir semua sayuran aman dikonsumsi, termasuk kentang, terong, dan sayuran berdaun hijau gelap.
3. Biji-bijian utuh, seperti gandum, beras merah dan gandum.
4. Susu dan produk turunannya, seperti keju, yogurt dan kefir.
5. Telur.
6. Bumbu dan rempah-rempah.
7. Minyak nabati, seperti minyak kanola, kelapa, zaitun dan rami.
Selain menghindari makanan tinggi purin, Anda juga perlu memenuhi kebutuhan cairan tubuh. Sebab, terpenuhinya kebutuhan cairan dapat mengurangi risiko serangan asam urat karena air membantu tubuh membuang kelebihan asam urat dari darah melalui urine.
Temukan konten Berita Tuban menarik lainnya di GOOGLE NEWS
