Membuat bumbu dasar merah, putih, dan kuning dapat sangat memudahkan dalam memasak karena dapat menggunakan bumbu-bumbu ini sebagai dasar untuk berbagai macam masakan saat lebaran nanti.
Pada saat Hari Raya Idul Fitri 1445 H tiba, banyak kebiasaan yang dilakukan oleh masyarakat. Selain bersilaturahmi dengan tetangga dan sana saudara, pada momen lebaran juga banyak makanan yang disuguhkan.
Puding buah homemade bisa menjadi pilihan hantaran atau hampers Lebaran yang lezat dan spesial. Kombinasi berbagai buah segar dalam puding akan memberikan sentuhan segar dan manis yang disukai banyak orang.
Legen, minuman tradisional khas Tuban, semakin populer di kalangan masyarakat lokal dan wisatawan. Dibuat dari air pohon Siwalan, Legen memiliki rasa segar dan khas yang sulit ditolak.
Sop ayam jahe memang memiliki reputasi sebagai makanan yang dapat membantu meredakan batuk dan pilek di musim pancaroba. Ini karena jahe memiliki sifat antiinflamasi dan antiseptik yang dapat membantu meredakan batuk dan pilek.
Membuat kue kancing atau kue kembang gula jadul untuk suguhan meja saat Lebaran bisa menjadi ide yang bagus untuk menambahkan nuansa nostalgia dan kehangatan pada momen tersebut.
Tiap memasuki bulan Ramadan hingga menjelang lebaran, Dumbek, jajanan khas Tuban, mengalami lonjakan pemesanan yang berlipat dari hari biasa.
Menuju Lebaran, beberapa pedagang ikan asap di sekitar Plaza Ikan Tuban mulai menyiapkan dagangan mereka.
Jika dari asalnya, Ngoh Hiong atau dikenaldi Indonesia dengan Gohyong, makanan ini terbuat dari daging babi dapat diolah dengan versi halal menggunakan daging ayam.
Jajanan madu mongso yang terbuat dari tape ketan bisa menjadi pilihan yang lezat dan unik sebagai hidangan suguhan Lebaran nanti.
