Skip to main content

Category : Tag: Ep


Resep Tengkleng Pedas Iga Sapi dengan Tekstur Empuk

Iga sapi masuk dalam daftar bahan masakan yang dapat menjadi hidangan lezat. Iga sapi memiliki tekstur yang kenyal dan banyak mengandung lemak serta kolagen, yang membuatnya cocok untuk dimasak dalam proses pengolahan yang memerlukan waktu lama seperti tengkleng.

Resep Menu Burung Puyuh Panggang Pakai Oven

Meskipun burung puyuh lebih kecil daripada unggas seperti ayam atau bebek, dagingnya memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang lembut untuk dijadikan olahan masakan.

Resep Lontong Cah Gomeh Imlek Lengkap dengan Aneka Sayur 

Lontong Cap Go Meh salah satu hidangan peranakan dari percampuran budaya Tionghoa dan Jawa pesisir bagian utara. Maka tidka jarang setiap perayaan imlek masyarakat Tionghoa sekitar Surabaya menghidangkan menu yang satu ini