Kumpulan Resep Pentol Pedas Dinjamin Lambe Dower

Oleh: Dwi Rahayu

blokTuban.com - Berikut ini kumpulan resep olahan pentol bagi pecinta kuliner dengan cita rasa pedas dan dijamin bikin lambe ndower. Pentol pedas dapat dibuat sendiri di rumah dan dapat dinikmati bersama teman, pasangan atau keluarga.  

Pentol Mercon

Resep pentol pedas mercon. (cookpad)

Bahan-bahan

300 gr pentol bakso

1 btg daun bawang (iris)

2 lbr daun jeruk

50 ml air

2 sdm minyak goreng

baca juga:

Resep Udang Keju Ala Gacoan yang Gurih Lumer di Mulut

Bumbu Halus:

20 bh cabe rawit merah

3 bh cabe keriting

1 sdt lada bubuk 

3 sg bawang putih

2 btr bawang merah

Seasoning:

1/4 sdt garam

2 sdm kecap manis

1 sdt kecap asin

1 sdm saus tiram

1 sdt gula pasir

 

Cara Membuat

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk. Masukkan lada bubuk. Aduk rata.

2. Masukkan pentol bakso. Aduk. Tuang air dan seasoning aduk rata. Masak hingga air menyusut. Masukkan daun bawang. Aduk.

3. Cek rasa.

4. Pentol mercon siap disajikan.

 

Pentol Pedas Gila

Resep pentol pedas gila. (cookpad)

Bahan-bahan

20 bh pentol bakso sapi

200 ml air

1/2 sdt gula pasir

3/4 sdt garam

1/2 sdt ladaku

Bumbu halus:

3 siung bawang putih

5 butir bawang merah

11 bh cabe rawit merah

2 bh cabe keriting

baca juga:

Resep Nasi Liwet Praktis Mudah Dibuatnya Pakai Magic Com

 

Cara Membuat

1. Siapkan pentol bakso sapi, kerat seperti di foto.

2. Haluskan bumbu halus.

3. Tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan bakso, tambahkan air, gula, garam dan lada. Aduk rata.

4. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

5. Pedesnya nampol.

 

Pentol Kuah Pedas

Resep Pentol pedas kuah pedas. (cookpad)

Bahan-bahan

30 butir pentol baso

Garam, penyedap, merica bubuk, gula putih

4 daun jeruk

Bumbu sambal:

5 bawang putih

6 cabai keriting

25 cabai rawit

 

Cara Membuat

1. Goreng sebentar bumbu Sambal lalu ulek sampai halus.

2. Tumis bumbu masukkan daun jeruk tumis sampai wangi masukkan air, pentol, garam, penyedap, merica, dan gula masak sampai matang.

3. Pentol bakso kuah pedas siap disajikan.

 

Pentol Kuah Pedas Taichan

Resep Pentol pedas kuah taichan. (cookpad)

Bahan-bahan

10 buah pentol bakso sapi

1 lembar daun jeruk

1 lembar sawi putih (optional)

Secukupnya Air

Bumbu halus:

15 buah cabe rawit

2 buah cabai keriting

4 siung bawang putih untuk

baca juga: 

Resep Puding Dodol Coklat Kudapan Lezat untuk Kumpul Keluarga

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk masak hingga harum

2. Tambahkan air secukup nya tunggu hingga mendidih.

3. Masukkan pentol bakso rebus hingga matang terakhir masukkan sawi putih beri seasoning garam, gula, penyedap aduk rata jangan lupa tes rasa.

4. Siap disajikan. 

 

Itulah kumpulan resep pentol yang dapat dijadikan ide kuliner bagi pecinta pedas. Tapi jangan lupa perhatikan  tingkat pedas yang dpaat ditoleransi tubuh.

 

Temukan konten blokTuban.com menarik lainnya di GOOGLE NEWS