Oleh: Dwi Rahayu
blokTuban.com - Berbagai tanaman rimpang memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh. Beberapa diantaranya kunyit, jahe dan serai yang identik sebagai bahan bumbu dapur.
Selain digunakan sebagai salah satu bumbu masakan, baik kunyit, jahe dan serai juga telah lama terkenal akan khasiatnya.
Pada kunyit tidak lepas dari kandungan kurkumin yang terdapat dalam kunyit. Sementara, daun serai mengandung nutrisi penting seperti vitamin A, C, B1, B5, B2, B3, B6 dan beberapa mineral seperti zat besi, seng, kalsium, kalium, magnesium, mangan, tembaga, fosfor dan lainnya.
Membuat olahan air rebusan kunyit, jahe dan serai campur serai ini sangat mudah.
baca juga:
Gejala PCOS dan Herbal untuk Mengobati ala dr Zaidul Akbar
Herbal yang Dipercaya Atasi Saat GERD Kambuh
Sediakan 3 batang serai, 3 ruas kunyit yang dikupas dan dihancurkan, 3 ruas jahe yang dikupas dan ditumbuk, dan 500 mililiter air.
Cara membuatnya dengan menghancurkan serai untuk melepaskan wewangiannya, kemudian potong menjadi kecil-kecil, sertakan daunnya.
Setelah itu, kupas jahe dan kunyit lalu hancurkan. Rebus semua bahan itu dengan air hingga mendidih.
Setelah mendidih angkat, dan tunggu sampai hangat. Kemudian, ambil satu gelas dan campur madu secukupnya.
Minum air rebusan ini dua kali sehari selama 5 hari. Setelah itu bisa diminum kondisional sesuai kebutuhan. Berikut ini penjelasannya.
1. Mengobati keputihan
Keputihan sebenarnya merupakan gangguan sistem reproduksi yang sering dialami oleh wanita karena adanya jamur. Banyak sekali efek yang dirasakan oleh para wanita yang mengalami keputihan seperti gatal, bau yang tidak sedap hingga lecet. Hal ini tentunya sangat serius. Anda bisa mengatasinya dengan mengonsumsi jamu kunyit serai hangat setiap pagi.
2. Meningkatkan daya tahan tubuh
Khasiat minum air rebusan kunyit campur serai dan jahe bisa meningkatkan daya tahan tubuh atau imun.
Hal ini tidak lain karena sirih sangat kaya akan antioksidan, yaitu vitamin C, tiamin, niasin, riboflavin, dan karoten, yang mampu menangkal radikal bebas.
baca juga:
Resep Herbal Kembalikan Staminda dengan Jeruk Nipis dan Jahe
3. Mencegah penyakit berbahaya
Kunyit, serai dan jahe merupakan rempah yang kaya akan antioksidan. Antioksidan adalah senyawa yang bisa melindungi tubuh dari paparan radikal bebas berlebih. Radikal bebas sendiri bisa memicu terjadinya berbagai penyakit berbahaya. Seperti penyakit jantung, kanker, atau penyakit saraf seperti Alzheimer dan Parkinson.
4. Meredakan peradangan di tubuh
Khasiat mengonsumsi air rebusan serai campur kunyit dan jahe, bisa menbantu meredakan peradangan di tubuh, karena keduanya memiliki sifat antiinflamasi. Inflamasi atau peradangan biasanya terjadi akibat infeksi bakteri, pola makan yang kurang sehat, hingga alergi.
5. Menyeimbangkan gula
Air rebusan kunyit campur serai dan jahe bisa dijadikan sebagai salah satu obat alami diabetes. Rempah yang satu ini akan membantu menyeimbangkan kadar gula darah yang ada di tubuh. Itu sekaligus mengurangi risiko terjadinya komplikasi tambahan akibat diabetes.
6. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Kurkumin dalam kunyit dan beberapa senyawa dalam jahe dikaitkan dengan potensi penurunan risiko penyakit jantung. Ini melibatkan efek positif pada kolesterol, tekanan darah, dan peradangan dalam pembuluh darah.
7. Pemulihan Setelah Olahraga
Minuman ini dapat membantu memulihkan tubuh setelah aktivitas fisik berat karena sifat anti-inflamasi dan kemampuannya meredakan otot yang tegang atau nyeri.
Temukan konten blokTuban.com menarik lainnya di GOOGLE NEWS
.jpg)
