Warung pedas Bu Sarinten memang sangat mashur dalam ekstra pedasnya. Semua menu olahannya memiliki rasa pedas yang mampu menggetarkan lidah para penikmat kuliner. Bahkan, setiap harinya berkilo-kilogram ikan ludes disajikan bagi pengunjung yang datang.
Bagi pecinta kuliner, disarankan untuk mencicipi sajian Warung Bu Sarinten atau yang lebih dikenal dengan sebutan Warung Pedas Bu Sarinten. Warung ini jaraknya cukup jauh jika harus dicapai dari titik kota, lokasinya berada di Dusun rorombo Desa Tegalrejo Kecamatan Merakurak.
Salah satu camilan tradisional khas masyarakat Bumi Wali adalah rengginang. Camilan ini terbuat dari beras ketan. Ada dua jenis beras ketan yang biasa digunakan sebagai bahan baku rengginang, yakni beras ketan hitam dan putih. Tak ada perbedaan soal rasa dari dua bahan tersebut. Perbedaan paling mencolok hanya terletak pada warna tampilannya saja yang merujuk pada warna bahan baku, yakni hitam dan putih.
Menu kepala kambing memiliki keistimewaan sendiri. Tidak tanggung-tanggung, dalam satu hari warung milik Sakirun (48) ini, mampu menghabiskan 20 kepala kambing.
Lezat, nikmat dan pedas, itulah kesan yang dirasakan bagi pecinta kuliner yang tengah mencicipi sayur mangut khas pesisir Tuban.
Tradisi peninggalan nenek moyang, panganan ampo kini diambang punah. Bagaimana tidak, sekarang penerus pembuat ampo tinggal seorang saja. Sarpik (37), warga Dusun Trowulan, Desa Bektiharjo, Kecamatan Semanding.
Mengenal Tuban bisa dari berbagai aspek. Kali ini blokers (sapaan akrab pembaca blokTuban.com), diajak untuk mengenal panganan khas dari desa yang masyhur atas kejernihan air di pemandian Bektiharjo. Suguhan panorama Pemandian Bektiharjo menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan yang bertandang di pemandian tersebut.
Satu lagi makanan (sebut: panganan) khas Bumi Wali, sebutan akrab Kabupaten Tuban, yang cukup enak dan menggiurkan penikmat jajanan tradisional. Namanya dumbeg, asal Dusun Kesamben Barat, Desa Kesamben, Kecamatan Plumpang, Kabupaten Tuban. Panganan tersebut sangat berbeda, karena diproduksi secara tradisonal oleh warga di seribu jubung, sebutan lain Kecamatan Plumpang.
