Menindaklanjuti edaran Direktoral Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementrian Pertanian perihal pelarangan penjualan telur tertunas hatched egg (HE), Pemerintah Kabupaten Tuban langsung menerjunkan timnya ke lapangan.
Mengonsumsi telur adalah cara paling praktis dan enak untuk memenuhi kebutuhan gizi.
Menjelang Tahun Baru 2019 harga sejumlah komoditas dapur fluktuatif. Bahkan, tak jarang kebutuhan pokok dapur, seperti telur mulai langka di toko-toko.
Harga telur ayam di pasar dalam beberapa bulan terakhir mengalami ketidakstabilan harga. Berselang semingu harga telur kadang naik dan kadang turun.
Penguatan dolar Amerika Serikat (AS) terhadap rupiah disinyalir membuat biaya produksi peternak menggemuk karena sebagian komponen pakan ternak masih impor. Hal ini berakibat pada meningkatnya harga telur beberapa pekan terakhir.
Harga telur ayam di pasar tradisional beberapa hari belakangan ini mengalami lonjakan yang signifikan. Lonjakan harga telur tersebut mulai dirasakan oleh masyarakat di Kabupaten Tuban semenjak pasca Lebaran, tepatnya bulan Juli kemarin.
Selama beberapa dekade terakhir, banyak pakar yang mengeluarkan peringatan tentang bahaya mengonsumsi telur karena memicu penumpukan kolesterol jahat.
Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Tuban menyarankan masayarkat tetap konsisten konsumsi telur. Jangan sampai ditemukan warga yang kekurangan protein.
Konsumen maupun pedagang diharapkan tidak kemakan isu penyebaran telur palsu di pasaran. Pemerintah minta warga tidak usah panik.
Pihak Direktorat peternakan dan kesehatan hewan (Ditjen PKH) Kementerian Pertanian menegaskan, isu telur palsu yang viral di media sosial (medsos) merupakan kabar hoax. Dalam pembuktian, pihaknya turun ke lapangan untuk meneliti kebenaran isu tersebut. Hasilnya, itu telur asli, namun kondisinya kurang baik.
