Oleh: Dwi Rahayu
blokTuban.com - Macaroni schotel kukus dapat menjadi pilihan bekal yang baik untuk anak-anak. Terlebih jika dibuat dengan bahan-bahan sehat dan nutrisi.
Perlu bund aketahui macaroni schotel kukus dapat mengandung berbagai nutrisi penting seperti protein dari telur, kalsium dari susu, serat dari sayuran, dan karbohidrat dari macaroni. Ini adalah kombinasi yang baik untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak-anak.
Makanan yang dikukus bisa menjadi pilihan yang baik karena metode memasak ini mempertahankan lebih banyak nutrisi daripada metode memasak lainnya seperti penggorengan. Yuk simak resep membuat macaroni schotel kukus berikut ini.
Bahan-bahan
250 gram makaroni
1 buah bawang bombay
3 buah sosis sapi (smooke beef)
1 sachet (50 gram) kornet daging sapi
500 ml susu UHT plain
3 butir telur ayam
1 sdm margarin
1 sdm minyak goreng
Secukupnya air
Bumbu perasa:
2 sdt gula pasir
1 1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/3 sdt merica bubuk
Cara Membuat
1. Siapkan bahan. Kupas dan bawang bombay, potong-potong, kupas sosis potong sesuai selera, rendam makaroni selama 15 menit lalu tiriskan.
2. Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak goreng, masukkan makaroni.
3. Masak selama 10 menit, angkat tiriskan.
4. Tumis bawang bombay sampai harum.
5. Masukkan sosis aduk-aduk (kecilkan apinya) masukkan makaroni, tambahkan bumbu perasa, aduk rata.
6. Terakhir, masukkan kornet, aduk rata, matikan api, tunggu hilang uap panasnya.
7. Tuang ke dalm cup aluminium foil (berat kurleb 100 gram).
8. Tuang adonan cair ke cup, kukus selama 20 menit (sebelumnya air sudah mendidih).
9. Matikan api, tunggu beberapa saat supaya hilang uap panasnya. Angkat hidangkan. Macaroni schotel ini enak dimakan hangat atau tunggu dingin dan simpan di kulkas dalam tempat tertutup. Kalau mau dimakan dapat panaskan kembali.
Temukan konten blokTuban.com menarik lainnya di GOOGLE NEWS
