10 Kuliner Terbaik Khas Tuban yang Harus Dicoba
Reporter : Dwi Rahayu
blokTuban.com - Tuban, sebuah kota kecil yang terletak di pesisir utara Jawa Timur, dikenal akan kelezatan kuliner-kuliner tradisionalnya yang memikat lidah, Kamis (18/4/2024).
Berikut adalah 10 kuliner terbaik dari Tuban yang wajib Anda coba jika berkunjung ke sini:
1. Rajungan Remason: Makanan laut yang lezat ini menjadi primadona di Tuban. Rajungan yang dimasak dengan rempah-rempah khas Tuban akan memanjakan selera Anda.
Rajungan ini dapat ditemukan di RM Rajungan Manunggal Jaya Jl. Manunggal No.100, Keduran, Panyuran, Kec. Palang, Kabupaten Tuban.
Rumah makan ini mendapat rating di Google dari pengunjung 4,0 bintang dan buka setiap hari mulai pukul09.00-19.00 Wib.
Yunda Fitri salah satu pengunjung memberi ulasan kare rajungannya jadi primadona di RM tersebut.
"Karenya tipikal kare pedas. Akan berasa sangat pedas bagi yang tidak suka pedas dan rempahnya berasa. Seporsi sekarang 150 ribu rupiah (3 rajungan)," katanya.
Selain rajungan, disini juga ada menu sate kambing dan juga asem-asem. Di sini sistem pembayarannya hanya bisa cash, tidak ada pembarayan via debet/kredit, apalagi Qris. Sehingga harus menyiapkan uang cash untuk membayar.
"Kalau butuh untuk ambil uang di Atm, ada Atm Bank Jatim terdekat di area kampus Unirow," Jelasnya.
2. Belut Mbah Bagong: Belut yang diolah dengan resep turun-temurun dari Mbah Bagong ini memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera.
Lokasinya di Jl. Mojopahit, Dukoh, Tegalagung, Kecamatan Semanding, Kabupaten Tuban. Jam operasional mulai 09.30-14.00 Wib.
Mendapat rating di Google 4,6 bintang. Pahaqi salah satu pengunjung mengatakan, olahan belut paling enak yang pernah ia makan di manapun. Gurih bumbunya begitu pas dan terasa, ditambah gorengan belutnya pas tidak benyek tapi begitu lembut.
"Bagong bukan satu-satunya kuliner belut di Tuban, dan hampir semuanya sudah saya coba. Kesimpulannya, cukup Bagong saja yg wajib saya kunjungi lagi jika ke Tuban," katanya.
Menu bekicot juga sudah ia coba, dan turut menjadi olahan bekicot paling enak yang pernah ia nikmati. Poin plus resto ini, tempatnya lebih proper dibanding kompetitor setempat, ada toilet bersih, dan ada musholla.
Parkir motor mencukupi, namun parkir mobil masih di pinggir jalan. Mengingat jalannya sempit, jadi silakan dibayangkan sendiri.
3. Sego Dupak: Sego Dupak merupakan nasi khas Tuban yang disajikan dengan berbagai lauk pauk yang menggugah selera, seperti ikan bakar dan sambal terasi.
Lokasi warungnya di Gg. III No.503 C, Kebonsari, Kec. Tuban, Kabupaten Tuban. Buka 24 jam dan mendapat rating di Google dengan 4,5 bintang.
Farid Andang salah satu pengunjung memberikan ulasan porsi banyak harga murah merakyat. Cocok menemani saat lapar di malam hari.
"Nasi dengan lauk sambal dan kering tempe serta mie dan gimbal tempe kalo mau tambahan lauk bisa pilih juga ada telor maupun ayam," katanya.
4. Dumbek: Dumbek adalah olahan daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah khas Tuban. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya menjadi menu favorit di Tuban.
5. Ampo: Ampo, napal, atau nampal adalah makanan atau camilan tradisional yang terbuat dari tanah liat yang berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur, terutama wilayah Tuban. Bahan dasar makanan ini murni terbuat dari tanah liat tanpa ada campuran bahan apapun.
6. Becek Menthok: Becek Menthok adalah hidangan tradisional Tuban berupa sayur labu siam yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Rasanya yang gurih dan lezat membuatnya menjadi makanan favorit di Tuban.
7. Opor Mak Mbing: Opor Mak Mbing adalah hidangan berbahan dasar ayam yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Tuban. Rasanya yang lezat dan gurih membuatnya menjadi hidangan yang sangat disukai di Tuban.
8. Sate Bekicot Ibu Zulaiha: Sate Bekicot Ibu Zulaiha adalah hidangan sate yang menggunakan daging bekicot sebagai bahan utamanya. Rasanya yang unik dan gurih membuatnya menjadi kuliner yang patut Anda coba di Tuban.
9. Soto Ayam Sleko: Soto Ayam Sleko adalah hidangan soto ayam khas Tuban yang disajikan dengan kuah kaldu ayam yang gurih dan bumbu rempah yang khas.
Lokasinya di Jl. Pahlawan No.7, Wire, Gedongombo, Kec. Semanding, Kabupaten Tuban. Buka setiap jam 17.00-20.00Wib dan mendapat rating di Google dengan 4,3 bintang.
10. Rujak Engos-Engos: Rujak Engos-Engos adalah hidangan rujak khas Tuban yang menggunakan bumbu yang khas dan segar, seperti petis dan irisan buah-buahan segar. Rasanya yang segar dan pedas membuatnya menjadi hidangan yang disukai banyak orang di Tuban.
Dengan ragam kuliner yang kaya akan cita rasa dan keunikan, Tuban menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi para pecinta kuliner. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kuliner-kuliner khas Tuban saat berkunjung ke sini! [Dwi/Ali]
