Oleh: Dwi Rahayu
blokTuban.com - Sup telur tomat adalah hidangan yang lezat dan sederhana, seringkali ditemui dalam masakan Tiongkok.
Untuk memasak makanan yang memiliki istilah Chinnese Tan Hua Tang ini cukup sat set alias tanpa membutuhkan waktu yang lama.
Makanan bergizi dna lezat ini dapat dijadikan referensi ketika buru-buru atau dalam keadaan tergesa namun diharuskan memasak terlebih dahulu. Berikut resep sup telur tomat selengkapnya.
Bahan-bahan
1 butir telur
2 buah tomat merah
2 siung bawang putih, geprek
1 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1 sdm minyak wijen
400 ml air putih
Cara membuat
1. Siapkan bahan.
2. Kocok telur. Sisihkan. Iris tomat dan daun bawang. Sisihkan.
3. Rebus air dan bawang putih sampai mendidih. Masukkan tomat. Masak lagi sampai tomat layu. Beri garam dan lada. Tes rasa.
4. Tuang telur kocok. Diamkan sebentar sampai agak menggumpal. Lalu aduk.
5. Masukkan daun bawang. Masak sebentar. Menjelang diangkat, beri minyak wijen. Aduk dan matikan api. Sup telur tomat siap disajikan.
Temukan konten blokTuban.com menarik lainnya di GOOGLE NEWS
