Ikan Asap Pantura Tuban
Penjual Butuh 50 Kg Ikan Segar Tiap Hari
Ikan asap sejauh ini cukup identik dengan panganan khas pantura Tuban. Saban harinya, penjual ikan asap membutuhkan pasokan ikan segar kurang lebih 50 kilogram (Kg) yang terdiri dari berbagai jenis ikan.