Oleh: Dwi Rahayu
blokTuban.com – Seblak akhir-akhir ini menjadi kuliner yang sering direcook bahkan viral di sosial media.
Jika biasanya seblak dibuat dengan tektur sambal tanpa kuah. Kali ini bloktuban membagikan resep seblak kuah pedas.
Bagi pecinta pedas, makanan kali ini dapat menjadi pilihan jajanan dan mudah dibuat di rumah.
baca juga:
Resep Awuk Tepung Ketan, Kue Tradisional yang Kembali Viral
Bahan:
Secukupnya kwetiau, bisa diganti mie instan
1 butir telor
3 butir bakso sapi
2 buah sosis
Secukupnya sawi hijau & kol
Secukupnya garam & penyedap rasa
Secukupnya air
Bumbu halus:
3 Siung bawang putih
2 Siung bawang merah
4 Cabe rawit
5 Cabe merah keriting
baca juga:
Resep Seblak Mang Rafael yang Sedang Viral di TikTok
Cara membuat:
1.Tumis bumbu halus sampai harum lalu beri air secukupnya
2. Masukan telur sambil diorak arik, tambahkan bakso dan sosis yang sudah dipotong-potong.
3. Tambahkan garam dan penyedap rasa lalu masukan sayuran tunggu mendidih.
4. Cek rasa. Kalo dirasa sudah pas masukan kwetiau lalu matikan api.
5. Seblak kuah pedas siap untuk dihidangkan saat kondisi hangat.
Temukan konten blokTuban.com menarik lainnya di GOOGLE NEWS
