Siapa sih yang tidak tahu belut, hewan yang sering ditemui di setiap daerah. Selain digoreng, hewan ini rupanya juga dapat diolah menjadi beberapa macam jenis makanan lainnya. Salah satunya ialah rica-rica belut.
Jika pada umumnya masakan rica-rica menggunakan daging ayam, tenryata tidak kalah sedap jika menggunakan daging bebek.
Seorang perempuan muda memiliki suara bak malaikat, Ariani Nisma Putri atau dikenal dengan nama Putri Ariani telah membuktikan kemampuannya di ajang America's Got Talent.
Menu olahan rica-rica lele dapat dibilang praktis dan enak tentu saja. Cocok nih untuk dijadikan ide lauk sahur waktu puasa nanti.
Olahan makanan berbahan belut dengan cita rasa pedas dan gurih begitu menggugah selera makan. Seperti menu rica-rica belut khas Tuban satu ini.
Kuliner Tuban bukan hanya garang asem dan rajungan pedasnya. Di Jalan Basuki Rahmat tepatnya di Komplek Andalusia kini ada becek mentok dan belut yang gurih dan enak. Menu tersebut dapat anda temukan di ruko Laka Rasa.
Pecinta kuliner seafood, pasti tahu bagaimana menikmati lembutnya daging rajungan. Apalagi olahan kepiting laut ini memiliki sejumlah kandungan gizi, vitamin, juga protein, sehingga tak heran banyak orang suka makanan ini.
Takk,,Takk,,Takk,, terdengar suara palu bercampur dengan suara gemuruh puluhan kendaraan yang kebetulan melintas di jalan raya depan rumah seorang nenek yang sedang melakukan aktivitas rutin sebagai pemecah Batu Kricak/koral.
Pemecah batu kricak atau (Petik Watu) merupakan pekerjaan satu-satunya yang masih dilakukan beberapa warga berusia lanjut (Lansia) yang berada di Desa Suciharjo, Kecamatan Parengan, Kabupaten Tuban.
Pardi (70) dan Temok (67), pasangan suami istri (Pasutri) ini tak mengenal kata pensiun bekerja. Di usianya yang sudah sepuh, warga Dusun Kluncing, Desa Suciharjo, Kecamatan Parengan, Kabupaten Tuban ini sehari-harinya masih bekerja memecah batu kricak (koral). Pekerjaan itu sudah dilakoninya sejak 50 tahun lalu.
