Desa Cepokorejo merupakan salah satu Desa dari 19 Desa yang ada di wilayah Kecamatan Palang, Kabupaten Tuban dengan potensi cukup besar. Menurut Suyatno (42 tahun) selaku PLT Sekdes Desa Cepokorejo mengatakan bahwa potensi Desa Cepokorejo yaitu terdapat sektor pertanian serta budidaya udang.
Intensitas curah hujan yang tinggi belakangan ini, membuat produksi garam di Kabupaten Tuban mengalami penurunan secara drastis. Pasalnya, lahan tambak yang digunakan oleh petani sebagai produksi garam digenangi oleh air hujan, sehingga menghambat proses kristalisasi air laut.
Tim Kemenetrian Koordinator Bidang Politik, Hukum dan Keamanan (Kemenkopolhukam) Republik Indonesia (RI), yang melakukan Kunjungan Kerja (Kunker) di Kabupaten Tuban berharap, agar Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Tuban lebih mempersiapkan kepastian produksi garam di tingkat masyarakat.
