Hari Minggu waktunya jalan-jalan. Nah, ada menu kuliner yang bisa Anda coba bareng keluarga. Yakni Warung di kawasan hutan Desa Pakel, tepatnya Kali Besar, Kecamatan Montong, Kabupaten Tuban. Di sini sambal nya maknyus enaknya.
Berbicara tentang kepiting, yang muncul di pikiran Anda pasti hewan laut bercangkang keras dan banyak disajikan di warung-warung sea food tepi jalan. Namun apakah Anda pernah mencoba menu kuliner kepiting sawah atau biasa disebut yuyu?
Mulai dari pembuatan sampai bisa dipasarkan, dumbeg yang enak ternyata membutuhkan waktu kurang lebih 7 jam. Karena dumbeg jika diluar bertahan paling lama satu hari, sehingga pembuatan harus diperhitungkan dari waktu penjualan, dan tidak boleh molor.
Satu lagi makanan (sebut: panganan) khas Bumi Wali, sebutan akrab Kabupaten Tuban, yang cukup enak dan menggiurkan penikmat jajanan tradisional. Namanya dumbeg, asal Dusun Kesamben Barat, Desa Kesamben, Kecamatan Plumpang, Kabupaten Tuban. Panganan tersebut sangat berbeda, karena diproduksi secara tradisonal oleh warga di seribu jubung, sebutan lain Kecamatan Plumpang.
Bagi anda pecinta masakan pedas, maka belum lengkap petualangan kuliner anda sebelum mencicipi rica-rica belut jangkar. Menu andalan warung Jangkar di Desa Tegalagung, Kecamatan Semanding, Kabupaten Tuban, itu menawarkan sensasi kuliner super pedas.
Di Kabupaten Tuban, tepatnya sekitar 4 kilometer dari pusat kota, ada warung yang selalu ramai dikunjungi pembeli. Warung makan yang berada di RT 01 RW 07 Desa Prunggahan Kulon, Kecamatan Semanding itu dikenal dengan sebutan Warung Mbak Sri.
Mereka yang tidak merasa geli bisa berburu ulat untuk diolah menjadi kuliner lezat. Perburuan dilakukan hampir di seluruh wilayah Kabupaten Tuban, terutama yang memiliki kawasan hutan jati.
Industri kreatif di Tuban perlu dikembangkan, terlebih pada industri olahan makanan dan kerajinan khas bumi wali sebutan Tuban.
Hal-hal yang unik memang membawa daya tarik tersendiri bagi setiap orang. Karena itu, Tari (26) gadis asal Desa Boto, Kecamatan Semanding, Kabupaten Tuban memiliki inisiatif membuat pentol pelangi dari pewarna alami.
Libur Tahun baru 2016 menjadi berkah tersendiri bagi setiap orang. Tak terkecuali bagi pedagang, sebab seperti biasa pada saat libur tahun baru masyarakat akan memanfaatkan waktu tersebut untuk liburan sambil berburu kuliner.
