Pare merupakan sayuran berbentuk lonjong yang dikenal dengan rasa pahit. Oleh karena itu, tidak banyak masyarakat yang mengolah pare untuk dijadikan suatu masakan yang disantap bersama keluarga.
Sari kedelai atau yang biasa disebut dengan susu kedelai merupakan minuman yang berbahan dasar kacang kedelai. Minuman ini disebut susu lantaran warnanya yang putih menyerupai susu. Seiring dengan berkembangnya zaman, saat ini warna dari susu kedelai ini tidak hanya putih saja, akan tetapi beraneka macam seperti merah muda, hijau hingga cokelat.
Saat musim hujan datang, tidak bisa dipungkiri jika perut akan cepat merasa lapar, sehingga orang akan lebih membutuhkan banyak makanan. Entah itu makanan ringan, sedang ataupun makanan berat.
Sajian kuliner khas Kabupaten Tuban tidak melulu rajungan dan ikan manyung. Ada nasi pindang dibungkus daun jati yang rasanya maknyus.
Pemburu kuliner pastinya pernah mendengar istilah warung bawah tanah di Kabupaten Tuban. Lokasinya berada di tengah hutan dan secara administratif masuk kawasan Desa Tunah, Kecamatan Semanding.
Perubahan cuaca panas ekstrim yang kemudian diselingi hujan pada jam dan waktu tertentu, terkadang mempengaruhi selera dan keinginan untuk menyantap jenis makan. Akan tetapi, terdapat salah satu makanan yang cocok dilahap kapan saja. Suasana panas oke, hawa dingin juga uye, yakni Becek ikan Togek khas Dusun Pohan, Desa Kebonagung, Kecamatan Rengel.
Industri kreatif di Tuban perlu dikembangkan, terlebih pada industri olahan makanan dan kerajinan khas bumi wali sebutan Tuban.
Warung penjual makanan dan minuman (Mamin) belakangan kerap kita jumpai di sepanjang garis pantai di Kabupaten Tuban.
