Pertahankan Rasa dan Khasiat, Jamu Diracik Manual
Terlihat salah seorang warga Desa Sukorejo, Kecamatan Parengan, Kabupaten Tuban sedang meracik dan membuat jamu gendong dengan peralatan tradisional, Kamis (3/3/2016).
Terlihat salah seorang warga Desa Sukorejo, Kecamatan Parengan, Kabupaten Tuban sedang meracik dan membuat jamu gendong dengan peralatan tradisional, Kamis (3/3/2016).
Para ibu rumah tangga yang berada di Desa Sukorejo, Kecamatan Parengan, Kabupaten Tuban merupakan ibu-ibu yang di sela-sela kesibukannya bercocok tanam, mereka juga menjadi penjual jamu gendong Keliling.
Usaha rumahan atau home industri pembuatan tahu yang berada di Dusun Jambean, Desa Kedungjambe, Kecamatan Singgahan, Kabupaten Tuban setiap harinya menghabiskan kurang lebih satu kuintal kedelai.
Palaku usaha, khususnya Usaha Mikro kecil dan Menengah (UMKM), kini dapat mengajukkan pinjaman atau kredit kepada bank milik daerah, yaitu Bank UMKM dan Bank Jatim. Setiap pelaku usaha dapat mengajukkan kredit maksimal Rp20 juta.
UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah) pembuatan Tempe di Dusun Jambean, Desa Kedungjambe, Kecamatan Singgahan, Kabupaten Tuban setiap harinya bisa memproduksi hingga 120 kilogram kedelai.
Waduk atau Bendungan avur jambon di Desa Sumurgung Kecamatan/Kabupaten Tuban akan segera dibangun. Jika waduk tidak dibangun, maka bukan tidak mungkin banjir bah akan menjadi makanan tiap tahun bagi petani sekitar, saat hujan turun dengan intensitas tinggi. Namun pengerjaannya masih menunggu normalisasi tanggul terlebih dahulu yang sedang dikerjakan saat ini.
Tanggul Avur Jambon yang berada di Desa sumurgung, Kecamatan/Kabupaten Tuban merupakan masalah yang cukup serius, sebab jika saat tanggul jebol menyebabkan luapan air bah yang bisa menenggelamkan sawah petani sehingga mengalami gagal panen.
Anggaran perbaikan Tanggul Avur Jambon di Desa Sumurgung, Kecamatan/Kabupaten Tuban mencapai angka miliaran rupiah. Hal tersebut disampaikan oleh Bupati Tuban Fathul Huda saat meninjau lokasi tanggul yang jebol.
Jebolnya Tanggul Avur Jambon yang berada di Desa Sumurgung, Kecamatan/Kabupaten Tuban menjadi pekerjaan rumah yang amat serius bagi Pemerintah Kabupaten (Pemkab) setempat. Sebab luapan air sungai akibat tanggul jambon jebol dan meluluh-lantahkan tanaman padi petani hingga mengalami gagal panen.
Jebolnya tanggul avur jambon yang berada di Desa Sumurgung, Kecamatan Tuban membuat petani desa tersebut menelan angka kerugian yang tidak sediki. Pasalnya, sekitar 20 hektar lahan petani rusak akibat luapan air dari tanggul yang jebol tersebut. Kerugian dirasakan saat kondisi sawah petani yang sedang ditanami padi telah masuk usia panen, disitulah kalkulasi kerugian mulai dihitung.