Jelang Ramadan, Harga Daging Sapi Stabil, Daging Ayam Naik
Menjelang Ramadan, harga daging sapi masih stabil sementara harga daging ayan berangsur-angsur naik sejak beberapa hari terakhir.
Menjelang Ramadan, harga daging sapi masih stabil sementara harga daging ayan berangsur-angsur naik sejak beberapa hari terakhir.
Menjelang bulan suci Ramadhan, harga daging sapi di tukang jagal hewan masih stabil. Kondisi tersebut diungkapkan oleh salah satu penjagal asal Kecamatan Kerek, Abdul Wahid.
Harga daging ayam potong maupun daging sapi di pasar Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Tuban, di Kecamatan Jatirogo tetap stabil menjelang bulan puasa tahun 2017. Terpenuhinya kebutuhan konsumen, karena stok melimpah dan nyaris tidak ada gejolak di pasaran.
Penjualan daging sapi lokal di pasar baru Tuban kian lesu. Menurunnya penjualan daging tersebut dikarenakan maraknya daging sapi impor yang mulai masuk pasar tradisional.
Harga daging sapi dan ayam di pasar milik pemerintah Kabupaten (Pemkab) Tuban di Kecamatan Bangilan yang beredar hingga akhir tahun 2016 berkisar di anggka Rp100 ribu dan Rp 28 ribu. Harga tersebut cenderung stabil, lantaran tidak ada kenaikan maupun penurunan.
Penjualan daging sapi di Kecamatan Bangilan sepi konsumen. Hal ini disebabkan masih banyaknya penjual makanan berbahan daging melibur. Selain itu juga warga banyak menerima daging kurban, turut pengaruhi laju penjualan daging.
Peringatan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban identik dengan menkonsumsi daging sapi ataupun kambing. Maka perlu diperhatikan dua penyakit utama yang kerap kambuh akibat mengkonsumsi daging berlebih.
Saat Organisasi Kesehatan Dunia mengatakan bahwa daging olahan seperti bacon, ham, sosis, dan jenis lainnya dapat memicu kanker, sayangnya tak semua orang dapat menghindari daging olahan sama sekali.
Dalam sepekan terakhir, harga cabai merah keriting di Pasar Bangilan, Kabupaten Tuban merangkak naik. Jika biasanya harga normal per kilogramnya hanya Rp20.000, kini menjadi Rp26.000. Namun, itu tidak berlaku untuk harga bahan pokok dapur lainnya.
Harga aneka jenis daging di pasar tradisional di Kabupaten Tuban terhitung masih tinggi. Padahal bulan suci Ramadan dan Hari Raya Idul Fitri sudah hampir satu bulan berlalu. Pedagang menyebut, biasanya harga daging langsung normal satu minggu usai Lebaran.