Skip to main content

Category : Tag: Daging


Tips Kurangi Kolesterol setelah Konsumsi Daging Selama Idul Adha

Hari raya Idul Adha biasanya hidangan berbahan dasar daging menjadi sajian istimewa di meja makan. Namun jika konsumsi makanan daging yang berlemak secara berlebihan berpotensi meningkatkan kadar kolesterol dalam darah Anda yang memicu sederet penyakit, seperti penyakit jantung.

Tak Hanya Tingkat Stres Hewan Kurban yang Pengaruhi Kualitas Daging

Beberapa hari ke depan, dapat dipastikan konsumsi masyarakat akan daging sapi, kambing atau domba meningkat, dari hari-hari biasanya, karena bertepatan dengan perayaan qurban atau hari raya Idul Adha. Di waktu-waktu itu juga banyak tips-tips yang beredar di media mengenai bagaimana memasak daging agar tidak keras atau alot, empuk, lembut dan pastinya lezat.

Harga Daging Sapi Stabil, Ayam Naik Tipis

Menjelang Bulan Suci Ramadan, harga daging sapi di Pasar Baru Tuban belum mengalami perubahan. Hingga saat ini harga daging sapi terpantau masih stabil kisaran Rp100 ribu sampai Rp110 ribu per kilogram untuk kualitas super.