Oleh: Dwi Rahayu
blokTuban.com - Resep prol tape berikut ini dibuat tanpa menggunakan mixer. Bagi ibu-ibu yang mau membuat camilan yang enak dan mudah tentunya bisa langsung dieksekusi.
Bahan utamanya adalah tape singkong. Nanti setelah jadi aroma tape akan terasa dan bertekstur cenderung bantat.
Baca juga: Resep Bolu Pisang Raja Wangi, Bisa Jadi Ide Jualan yang Praktis Lho
Barikut ini bahan dan cara membuat prol tape yang harus diperhatikan. Sebab jika bahan tidak sesuai takarannya akan mempengaruhi hasil akhir dari kue ini.
Bahan-bahan:
1/2 sendok teh garam
1 saset susu bubuk (larutkan dengan air)
3 butir telur
5 sendok makan mentega leleh
9 sendok makan gula pasir
50 gram keju parut
100 ml air
100 gram tepung terigu
300 gram tape singkong (haluskan)
Bahan topping:
1 butir kuning telur
50 gram keju parut
Baca juga: Resep Ice Cream Rumahan Lembut, Bisa Buat Ide Jualan dengan Modal Minim
Cara membuat:
- Siapkan wadah dan tape yang sebelumnya sudah dihaluskan, lalu campurkan dengan gula pasir dan garam. Aduk dan lumatkan hingga tercampur rata.
- Kemudian, lanjutkan dengan memasukkan tepung terigu, dan aduk hingga membentuk adonan.
- Tambahkan telur, susu, dan mentega cair. Kocok dengan whisker hingga tercampur rata. Langkah terakhir, masukkan keju parut, dan campur rata.
- Kini saatnya melakukan pemanggangan. Sebelum memasukkan adonan ke dalam loyang, pastikan kamu sudah melapisinya dengan kertas roti, ya. Beri keju parut di atasnya, lalu panggang dengan suhu 170 derajat celcius selama 30 menit.
- Setelah dipanggang, keluarkan sebentar, oleskan kuning telur dan beri keju parut di atasnya. Kemudian panggang kembali selama 20-25 menit hingga benar-benar matang.
- Atau jika menggunakan kukusan, dapat dikukus kurang lebih 50 menit sampai matang.
- Kalau sudah matang, keluarkan dari loyang, lalu potong-potong sesuai selera.
Temukan konten Berita Tuban menarik lainnya di GOOGLE NEWS
