15:00 . Sidang Ketiga Dugaan Pelanggaran Administrasi PPS Tuban, Pelapor Bawa Seorang Saksi   |   14:00 . Gunung Api Karangetang Sulawesi Utara Berstatus Siaga   |   13:00 . Presiden Jokowi Ingatkan Tantangan Pers Hadapi Banjir Media Sosial   |   12:00 . Tempati Lahan KAI, 97 Bangunan di Surabaya Dibongkar   |   10:00 . Kumpulan Resep Membuat Telur Pindang, Sekali Buat Bisa Untuk Beberapa Hari   |   09:00 . Emas Antam Kembali Naik Rp.5000 Hari ini 9 Februari 2023, Full Stock!   |   08:00 . Tata Cara dan Kapan Bersiwak Seperti yang Dilakukan Rasulullah SAW   |   07:00 . Lirik Lagu Stasiun Balapan - Cover Denny Caknan, Kuto Solo Sing Dadi Kenangan   |   21:00 . Kepepet Kebutuhan Sehari-hari, Purnawirawan Polisi di Tuban Nekat Mencuri Motor   |   20:00 . Bawaslu Tuban Bacakan Hasil Sidang Kedua Dugaan Pelanggaran Rekrutmen Anggota PPS Montong   |   19:00 . Keren, Anak Muda di Tuban Buat Suplemen Penambah Nafsu Makan Hewan   |   18:00 . Eks Karyawan Hotel Purnama Tak Terima Pesangon, Disnakerin Tuban Sarankan ke Jalur Hukum   |   17:00 . Mahasiswa KKN Unang Tuban Dampingi UMKM Panyuran Terbitkan NIB   |   16:00 . Pasokan Berkurang, Harga Cabai Rawit di Tuban Tembus Rp70 Ribu Per Kilogram   |   15:00 . Dihuni 250 Penduduk, Ini Kondisi Dusun Terluar di Tuban   |  
Thu, 09 February 2023
Jl. Sunan Muria no 28, Kelurahan Latsari, Kecamatan/Kabupaten Tuban, Email: bloktuban@gmail.com

Sederhana tapi Nikmat, Begini Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir yang Bikin Ketagihan

bloktuban.com | Sunday, 06 November 2022 15:00

Sederhana tapi Nikmat, Begini Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir yang Bikin Ketagihan Tongkol suwir ala ibu-ibu Tuban patut dicoba. (Foto: Sav/blokTuban.com)

Reporter : Savira Wahda Sofyana

blokTuban.com – Ikan togkol merupakan salah satu jenis ikan yang banyak di temui. Biasanya jenis ikan satu ini dijual dalam bentuk besek atau wadah yang terbuat dari anyaman bambu.

Selain cara pengolahannya yang terbilang cukup mudah, ternyata ikan tongkol juga memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Sehingga, ikan ini juga dapat dimanfaatkan untuk menurunkan berat badan, serta menjaga kadar elektrolit pada tubuh manusia.

Ikan bertekstur lembut ini, juga dapat diolah menjadi makanan ikan tongkol suwir yang bikin lidah ketagihan terus, apalagi jika disantap dengan nasi yang hangat. Salah seorang ibu rumah tangga, Rifda mengatakan jika untuk membuat makanan sederhana ini, membutuhkan beberapa bahan.

“Bahan-bahan yang diperlukan yaitu ikan tongkol, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, dan salam, daun jeruk, serai, saori (saos tiram), garam, gula sama royco (penyedap rasa),” jelasnya kepada blokTuban.com, Minggu (6/11/2022).

Setelah seluruh bahan tersebut siap, maka semua bahan diiris secara acak sesuai dengan selera masing-masing. Jika sudah terpotong semua, selanjutnya masak bawang merah dan bawang putih dengan minyak yang sudah panas, sampai warnanya berubah kecoklatan.

Jika bawang merah dan bawang putih sudah mulai berubah warna, masukkan cabai merah dan cabai rawit yang sudah dipotong dan aduk hingga merata. Setelah merata, masukkan daun salam, daun jeruk dan juga serai yang sudah digeprek ke dalam penggorengan.

“Nggorengnya pakai api yang sedang saja biar nggak gosong, kalau bahannya sudah dimasukkan, terus campur sama garam, royco, gula, dan saori dua sendok, terus dicampur semua dan masukkan air sedikit, biar bumbunya lebih meresap,” katanya.

Lebih lanjut, langkah terakhir ialah dengan memasukkan bahan utama atau ikan tongkol, ke dalam penggorengan, dan aduk ikan dengan bahan-bahan lainnya hingga merata dan ikan menjadi kering dan berubah warna menjadi kecoklatan.

Jika sudah berubah warna, barulah ikan tongkol suwir diangkat dari penggorengan dan siap untuk dinikmati, bersama dengan nasi hangat. [Sav/Ali]

 

Temukan konten blokTuban.com menarik lainnya di GOOGLE NEWS 

Tag : Ikan tongkol suwir, Tongkol Tuban Pedas, Kuliner Tuban, Kabupaten Tuban, Tuban Hari Ini, Blok Tuban, Berita Tuban



* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini

Logo WA Logo Telp Logo Blokbeli

Loading...

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokTuban TV

Redaksi

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

  • Tuesday, 07 February 2023 10:00

    Membangun Kesejahteraan dan Ekonomi Masyarakat

    Membangun Kesejahteraan dan Ekonomi Masyarakat Manusia merupakan makhluk sebagai pelaku utama di dalam yang namanya lingkungan, dimana manusia tidak lepas dari kebutuhan untuk hidup dan tergantung dari kondisi lingkungan tempat dimana ia berada....

    read more

Lowongan Kerja & Iklan Hemat