Rengginang Kelor Tuban Juara 2 Lomba TPH Jatim
Kelompok Wanita Tani (KWT) Padang Terang asal Desa Dawung, Kecamatan Palang, Kabupaten Tuban sukses menjadi juara 2 lomba pelaku usaha Tanaman Pangan dan Hortikultura (TPH) tingkat Jawa Timur.
Category : Tag: Rengginang Tuban
Sidokumpul, Sentra Rengginang Bumi Wali
Berharap Punya Merek Paten
Biarpun terbilang cemilan lawas, makanan ringan yang disebut rengginang tidak pernah tergerus zaman. Buktinya, usaha pembuatan rengginang tetap eksis. Salah satunya adalah sentra pembuatan rengginang di Dusun Bendo, Desa Talok, Kecamatan Bangilan, Kabupaten Tuban, Jawa timur. Di desa ini terdapat puluhan pengrajin rengginang. Sebagai kabupaten yang kaya budaya, Tuban juga memiliki beragam makanan khas daerah.<br />
Panganan Tuban
Sidokumpul, Sentra Rengginang Bumi wali
Salah satu camilan tradisional khas masyarakat Bumi Wali adalah rengginang. Camilan ini terbuat dari beras ketan. Ada dua jenis beras ketan yang biasa digunakan sebagai bahan baku rengginang, yakni beras ketan hitam dan putih. Tak ada perbedaan soal rasa dari dua bahan tersebut. Perbedaan paling mencolok hanya terletak pada warna tampilannya saja yang merujuk pada warna bahan baku, yakni hitam dan putih.