Perkembangan bahan kebutuhan pokok (bapok) di pasar tradisional Kabupaten Tuban rata-rata harganya stabil. Terpantau hanya dua jenis bapok yaitu cabai keriting dan bawang putih yang mengalami kenaikan harga.
Naiknya harga sejumlah bahan pokok di pasaran, termasuk komoditi bawang merah membuat pada pengusaha bawang goreng memutar otak untuk menyiasati para pembeli dan tidak rugi.
Siskaperbapo Jawa Timur melaporkan ada empat jenis bahan kebutuhan pokok (bapok) di Kabupaten Tuban yang mengalami perubahan harga. Untuk bapok yang turun harga yaitu minyak goreng, kedelai, dan cabai. Sedangkan yang harganya naik hanya tepung terigu, Sabtu (16/7/2022).
Bertepatan dengan perayaan Idul Adha 1443 H, harga sejumlah ikan segar di Kabupaten Tuban naik hingga Rp2.500 per Kilogramnya. Penurunan harga tersebut terjadi di Pasar Baru Tuban, Pasar Jatirogo dan Pasar Bangilan pada Minggu (10/7/2022) sebagaimana laporan Siskaperbapo Jatim.
Para petani sawit mengutarakan rendahnya harga tandan buah segar (TBS) sawit di tingkat petani. Merespon hal itu, Menteri Perdagangan, Zulkifli Hasan menegaskan bahwa pemerintah meminta pelaku usaha membeli tandan buah segar (TBS) paling sedikit seharga Rp1.600/kg.
Stabilnya harga bawang merah di Rp70.000/Kilogram membuat ibu rumah tangga sedikit tenang. Kendati demikian, bawang putih di Kabupaten Tuban juga ikut-ikutan naik sebesar 3,23% dari harga sebelumnya.
Olahan makanan pedas adalah ciri khas dari Kabupaten Tuban. Salah satunya adalah olahan belut
Di Desa Tegalrejo, Kecamatan Merakurak, Kabupaten Tuban, kuliner bekicot disajikan dengan cara digoreng kemudian dibalur dengan bumbu pedas. Selain khas makanan ndeso (desa) di Tuban, menu satu ini ternyata cukup populer bahan digemar di Negara Prancis.
blokTuban.com - Salah satu kuliner pedas di Kabupaten Tuban yang wajib dicoba adalah belut goreng pedas Warung Mak Mun. Makanan enak tersebut dapat ditemukan di Jalan Balai Desa Tegalrejo, Kecamatan Merakurak.
Program Minyak Goreng Curah Rakyat (MGCR) di tengah masyarakat dalam jumlah yang cukup dan harga yang murah Rp14.000/liter, terus dipastikan oleh Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan.
