Oleh: Dwi Rahayu
blokTuban.com - Kentang dapat diolah menjadi berbagai jenis panganan, dari camilan, lauk hingga pengganti nasi sebagai sumber karbohidrat.
Namun apabila mempunyai stok kentang di rumah, bisa juga dilah menjadi makanan kekinian, Stik Kentang Keju yang lezat.
Paduan kentang dan keju tentu akan menrik minat anak-anak untuk memakannya. Selain terjamin dengan bahan yang terbaik, membuat sendiri di rumah bisa bikin sesuka hati.
Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan diantaranya:
- 7 buah kentang
- 50 gram keju diparut
- 6 sendok makan maizena
- 4 batang seledri dicincang halus
- 3 sendok makan bubuk bawang putih (bisa bawang putih halus)
- 2 sendok teh lada bubuk
- Sejumput Garam
- 1 sendok teh kaldu ayam
Cara membuatnya cukup mudah, ikuti langkah berikut ini:
1) Kukus kentang haluskan
2) Campur kentang dengan keju parut dan juga lada, garam,bubuk bawang putih,seledri, maizena, kaldu ayam, uleni campur semuaa bahan.
3) Ambil sedikit adonan,Pipihkan adonan dalam plastik,giling memakai botol. Atau bs dengan menggunakan ampia untuk memipihkan,potong adonan memanjang.
4) Panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan stik kentang yang sudah di cetak goreng hingga warna kuning keemasan. Angkat tiriskan.
Nah mudah bukan untuk membuat stik kentang keju kekinian yang pasti disukai anak-anak di rumah.
Temukan konten berita Tuban menarik lainnya di GOOGLE NEWS
