Oleh: Dwi Rahayu
blokTuban.com - Jajan mudah dibuat, enak dan menguntungkan banyak dapat menjadi sumber ide untuk berjualan. Salah satunya adalah tahu walik aci yang enak dinikmati di waktu apapun.
Tahu walik saat ini juga banyak dijumpai dijual di pinggir jalan. Bisa juga tahu walik ini dijual secara online dengan sistem preorder.
Berbahan dasar tahu, ide jualan kali ini tentu dapat dengan mudah dibuat oleh siapapun. Termasuk ibu rumah tangga yang full di rumah. Bahannya juga mudah didapat dan disimpan.
Baca juga: Resep Risoles Mayonaise Ide Jualan Frozen Food yang Menggiurkan
Nah berikut ini resep tahu walik aci dari cookpad.com yang patut dicoba untuk jualan:
Pertama-tama siapkan bahan-bahannya
- 10 buah tahu kulit (tahu goreng)
- 8 sdm tepung tapioka (aci)
- 3 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- secukupnya air panas
Langkah pembuatannya yaitu
* Kerat tahu jangna sampai putus. Kemudian balik tahu agar bagian warna putih berada di luar.
* Masukkan aci ke dalam wadah.
* Haluskan bawang putih, iris halus daun bawang dan seledri. Aduk merata.
* Kemudian adonan aci beri air panas secukupnya.
* Masukan adonan aci ke dalam tahu satu persatu dan kukus selama 15 menit.
* Tahu yang telah dingin suhu ruang dapat digoreng sesuai selera atau sampai kering.
Baca juga: Resep Takoyaki Jajanan Asal Jepang yang Ekonomis Untuk Ide Jualan Street Food
Itulah resep tahu walik yang cocok untuk ide jualan dan mudah dibuat, selamat mencoba. [dwi]
Temukan konten Berita Tuban menarik lainnya di GOOGLE NEWS
