21:00 . Tarik Investasi, SKK Migas Jadwalkan Konvensi Hulu Migas   |   20:00 . Peresmian Balai Seni Budaya Nusantara Tuban Dihadiri Nomo Koeswoyo   |   19:00 . Sigini Biaya Pasang Sambungan Baru Air PDAM Tuban Golongan I, II, dan III   |   18:00 . Women King dan Pamali Tayang di Bioskop NSC Tuban Hari Ini   |   17:00 . Tuban Tekno – Inkubasi Inovasi Tahun 2022 Resmi Ditutup   |   16:00 . Lirik Lagu HELLO - TREASURE Beserta Terjemah Bahasa Indonesia   |   15:00 . Beras di Tuban Turun, Telur Ayam Naik   |   14:00 . Sopir Mengantuk, Truk Pengangkut Ayam Terguling di Tuban Rugi Belasan Juta   |   13:00 . Habis Shubuh Rumah Warga Tuban Terbakar, Surat Berharga dan Uang Tunai Lenyap   |   12:00 . Lowongan Kerja Nakes di RS Muhammadiyah Babat untuk Bulan Oktober 2022   |   11:00 . Turun Rp5.000, Harga Emas Antam Dibanrol Rp957.000 Per Gram   |   10:00 . Doa Memohon Agar Memiliki Anak Berakhlah Terpuji   |   09:00 . Hasil Audit BKN Temukan Kesalahan Mutasi 530 Pejabat di Tuban, Ini Respon Jubir Pemkab   |   08:00 . Hebat! Koarmada II Pecahkan Rekor Muri Water Trappen di HUT ke-77 TNI   |   07:00 . Anak Usaha Pertamina Punya 17 Rumah Sakit di Jawa Timur, Terbanyak di Gresik   |  
Thu, 06 October 2022
Jl. Sunan Muria no 28, Kelurahan Latsari, Kecamatan/Kabupaten Tuban, Email: bloktuban@gmail.com

Belajar Wirausaha, Napi Lapas Jual Donat

bloktuban.com | Monday, 10 August 2020 21:00

Belajar Wirausaha, Napi Lapas Jual Donat

Reporter: Ali Imron

blokTuban.com - Donat menjadi salah satu kue yang paling digemari masyarakat. Selain harganya ekonomis, dan mudah ditemukan, rasa donat juga enak dan empuk, Senin (10/8/2020).

Makan donat di kafe atau rumah mungkin sudah biasa. Terasa berbeda jika mencicipi donat buatan Nara Pidana (Napi) di dalam Lapas Kelas II B Kabupaten Tuban.

Mastur adalah salah satu koki donatnya. Napi ini terampil membikin donat setelah mengikuti pelatihan tataboga kerjasama Lapas dengan Balai Latihan Kerja di Tuban.

Napi dua anak ini setiap harinya membuat donat dibantu dua rekannya. Donat buatannya kemudian dijual keliling di blok tahanan dengan pengawalan ketat petugas Lapas.

Dalam sehari koki Napi ini dapat menghabiskan 2 Kilogram tepung terigu, 4 butir telor, mentega, kentang, gula, dan bahan lain. Adonan yang telah jadi kemudian dipotong kecil-kecil sesuai ukuran, baru kemudian dibuat bulan dan digoreng dengan api kecil supaya kematangannya merata.

Yang menarik dari donat ini, mulai dari pembuatan, pengemasan hingga penjualan dilakukan oleh Napi produktif bianaan Lapas. Para Napi merasa senang karena diberi kesempatan berkarya, di tengah menjalani hukuman atas tindakan masa lalunya.

"Awalnya di rumah senang memasak, dan di Lapas ada pelatihan membuat kue donat jadi langsung ikut. Rasanya enak tak kalah dengan buatan di tempat lain," terang Mastur.

Proses pembuatan donat di Lapas ini sudah berjalan lebih dari empat bulan. Kepala Lapas Kelas II B Tuban, Siswarno terus mendorong Napi untuk mengasah jiwa wirausaha sesuai hobi dan minatnya.

"Para Napi yang telah ikut pelatihan BLK bersertifikat. Sehingga setelah bebas Napi bisa mengaplikasikan ilmu dan pengalamannya di rumah" tandasnya. [ali/col]

Tag : Donat, napi



* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini

Logo WA Logo Telp Logo Blokbeli

Loading...

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokTuban TV

Redaksi

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

  • Sunday, 02 October 2022 10:00

    Blok Cerpen

    Sang Penjaga Bumi

    Sang Penjaga Bumi Guruh, ia adalah seorang anak yang ditinggal oleh kedua orang tuanya. Sejak kedua orang tuanya berpisah ia tinggal bersama mbok Yam. Guruh dan mbok Yam hidup sebatangkara. Setiap harinya selalu berkelana, jalan-jalan...

    read more

Lowongan Kerja & Iklan Hemat