Reporter: --
Donat yang dibuat dari mi instant viral di media sosial dalam beberapa hari terakhir.
Awalnya, sebuah produsen donat di Sydney, Australia, Donut Papi, berkolaborasi dengan Indomie Australia untuk memasarkan kreasi donat mi goreng pada 25-17 Mei 2018.
Tak lama berselang, sebuah kafe di Jakarta ikut memasarkan donat mi goreng yang penjualannya telah dimulai sejak Kamis (24/5/2018).
Seperti apa rasa donat mi? Jika kamu ingin mencoba untuk membuatnya sendiri, seorang pengguna Instagram asal Surabaya, Nawang Okta, sudah berbagi resepnya, melalui akun@nawang_okta.
Saat dihubungi Kompas.com, Nawang mengaku, resep ini dibagikannya setelah percobaan pertama membuahkan hasil.
Ibu tiga anak ini mengaku, hanya sekali mencoba dan langsung berhasil seperti foto-foto viral yang dilihatnya di media sosial.
"Iya, ini hasil eksperimen saya sendiri. Hanya satu kali coba, sudah berhasil," kata Nawang, Jumat (25/5/2018) siang.
Berikut resep hasil uji coba yang telah dilakukan Nawang:
Donat Mi
Bahan:
1 bungkus mi goreng instan
1 lembar smoke beef dipotong kecil-kecil (bisa ganti sosis/keju/tuna/kornet)
1 butir telur ukuran besar, kocok lepas
Tepung bumbu
Tepung roti
Cookie cutter untuk cetakan
Cara:
1. Masak mi goreng seperti yang tertera di kemasan. Tambahkan smoke beef.
2. Beri 1/2 bagian telur, aduk rata (setengahnya lagi untuk pelapis).
3. Tuang di cetakan (cookie cutter) yang bawahnya sudah di alas loyang, ratakan.
4. Kukus sebentar saja, asal telur sudah set. Dinginkan
5. Balur donat dengan tepung bumbu, celup ke kocokan telur, balur kembali dengan tepung roti.
6. Goreng dengan minyak banyak hingga berwarna kuning keemasan. Sajikan hangat.
Sumber: kompas.com
