Oleh: Dwi Rahayu
blokTuban.com - Anda punya buah pisang yang kelewat matang? Dapat dimanfaatkan untuk membuat bolu pisang ekonomis dengan menggunakan 1 butir telur.
Bolu pisang merupakan kue yang hampir disukai banyak orang. Membuat bolu satu ini juga tidak terbilang susah.
Berikut ini resep selengkapnya untuk membuat bolu pisang ekonomis.
Bahan-bahan
5 buah pisang kepok
1 butir telur ayam
7 sdm gula pasir
1 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt vanila bubuk
1/4 sdt garam
12 sdm tepung terigu pro sedang
6 sdm minyak sayur
1 sdm kayu manis bubuk
Topping
slice pisang, choco chips dan almond
Cara Membuat
1. Hancurkan pisang dg garpu, kemudian masukkan telur, gula pasir dan kayu manis bubuk kocok hingga gula larut.
2. Masukkan soda kue, baking powder, vanila bubuk, dan garam aduk rata
3. Masukkan juga tepung terigu dan minyak, aduk lagi hingga tercampur merata
4. Oles loyang dg carlo, masukkan adonan ke dalam loyang, beri topping di atasnya lalu oven dg suhu 180dercel hingga matang
Temukan konten blokTuban.com menarik lainnya di GOOGLE NEWS
