Resep Tengkleng Pedas Iga Sapi dengan Tekstur Empuk
Iga sapi masuk dalam daftar bahan masakan yang dapat menjadi hidangan lezat. Iga sapi memiliki tekstur yang kenyal dan banyak mengandung lemak serta kolagen, yang membuatnya cocok untuk dimasak dalam proses pengolahan yang memerlukan waktu lama seperti tengkleng.