Pelas Palang Mbak Siti di Kabupaten Tuban telah menjadi perbincangan hangat di kalangan pecinta kuliner lokal. Dengan cita rasa yang khas dan harga yang terjangkau, pelas ini berhasil mencuri perhatian banyak orang, Minggu (21/4/2024).
Kabupaten Tuban merupakan daerah yang memiliki potensi kekayaan laut yang luar biasa. Maka tak heran, jika banyak makanan khas pesisir yang dapat ditemui di Kota Legen ini.
Puluhan Ibu-ibu Pembinan Kesejahteraan Keluarga (PPK) dari 19 desa yang ada di Kecamatan Palang, Kabupaten Tuban, sangat berantusias dalam mengikuti perlombaan Festival Gunungan Pelas Palang, yang diadakan oleh Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Tuban, bertempat di Alun-alun Kota Tuban.
Dalam rangka mengangkat potensi Ekonomi Kreatif (Ekraf) Sub Sektor Kuliner, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Tuban menggelar Festival Gunungan Pelas Palang, bertempat di Alun-alun Kota Tuban, yang berada di Kelurahan Kutorejo, Kecamatan/Kabupaten Tuban.
Bagi orang luar daerah Tuban, istilah pelas mungkin menjadi hal yang asing. Makanan yang berbahan dasar dari jagung tersebut seringkali lebih dikenal dengan sebutan dadar jagung atau bakwan jagung, namun orang Tuban menyebutnya pelas.
Bagi orang luar daerah Tuban, istilah pelas mungkin menjadi hal yang asing. Makanan yang berbahan dasar dari jagung muda tersebut seringkali lebih dikenal dengan sebutan dadar jagung atau bakwan jagung, namun orang Tuban menyebutnya pelas.
Pelas Palang memang sudah mahsyur namanya di kalangan pecinta kuliner jajan gorengan di Kabupaten Tuban. Rasanya yang khas dengan ekstra pedasnya mampu menghipnotis pembelinya untuk kembali datang mencicipi rasanya.
Pelas, begitulah masyarakat Tuban menyebutnya. Sebuah makanan dari bahan dasar jagung ini bisa menghasilkan rasa yang khas dan mampu memanjakan lidah para penikmatnya. Campuran bumbu pedas yang menyatu dengan bahan dasar jagung tersebut bisa mengasilkan rasa yang luar biasa enaknya.
