Resep Bubur Campur: Kacang Hijau, Ubi Ungu dan Pisang, Ide Takjil Hangat Berkuah
Bikin takjil berupa bubur campur yang terdiri dari kacang hijau, ubi ungu dan pisang jadi pilihan kudapan hangat sangat cocok untuk buka puasa.
Bikin takjil berupa bubur campur yang terdiri dari kacang hijau, ubi ungu dan pisang jadi pilihan kudapan hangat sangat cocok untuk buka puasa.
Biji kacang hijau atau yang dikenal dengan nama latin Vigna Radiata adalah sumber nutrisi yang baik dan memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Sejumlah petani di dataran rendah seperti di Kecamatan Soko saat ini tengah memanen kacang hijau. Harga jual kacang hijau dari petani yang pada awal panen lalu mencapai Rp10.000, saat ini cenderung menurun hingga menyentuh harga 8.500 per kilogram.
Di Dusun Mbawikulon, Desa Hargoretno, Kecamatan Kerek, Kabupaten Tuban, para petani telah melakukan panen kacang hijau, Sabtu (7/5/2016).