Menjelang Hari Raya Idul Fitri tahun ini, harga daging di pasar daerah milik Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Tuban diprediksi akan naik. Hal itu, disampaikan sejumlah penjual daging ayam, sapi dan kambing di pasar Bangilan, Sabtu (17/6/2017).
Hingga hampir pertengahan bulan puasa ini, harga daging sapi segar di tukang jagal Kecamatan Kerek, Kabupaten Tuban masih stabil.
Akhir-akhir ini, jagal sapi yang berada di Kecamatan Kerek, Kabupaten Tuban diresahkan dengan adanya daging di pasaran yang harganya murah di bawah harga standar. Mereka menduga, daging sapi yang dijual di bawah harga standar tersebut adalah daging impor.
Menjelang Ramadan, harga daging sapi masih stabil sementara harga daging ayan berangsur-angsur naik sejak beberapa hari terakhir.
Menjelang bulan suci Ramadhan, harga daging sapi di tukang jagal hewan masih stabil. Kondisi tersebut diungkapkan oleh salah satu penjagal asal Kecamatan Kerek, Abdul Wahid.
Harga daging ayam potong maupun daging sapi di pasar Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Tuban, di Kecamatan Jatirogo tetap stabil menjelang bulan puasa tahun 2017. Terpenuhinya kebutuhan konsumen, karena stok melimpah dan nyaris tidak ada gejolak di pasaran.
Penjualan daging sapi lokal di pasar baru Tuban kian lesu. Menurunnya penjualan daging tersebut dikarenakan maraknya daging sapi impor yang mulai masuk pasar tradisional.
Harga daging sapi dan ayam di pasar milik pemerintah Kabupaten (Pemkab) Tuban di Kecamatan Bangilan yang beredar hingga akhir tahun 2016 berkisar di anggka Rp100 ribu dan Rp 28 ribu. Harga tersebut cenderung stabil, lantaran tidak ada kenaikan maupun penurunan.
Penjualan daging sapi di Kecamatan Bangilan sepi konsumen. Hal ini disebabkan masih banyaknya penjual makanan berbahan daging melibur. Selain itu juga warga banyak menerima daging kurban, turut pengaruhi laju penjualan daging.
Peringatan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban identik dengan menkonsumsi daging sapi ataupun kambing. Maka perlu diperhatikan dua penyakit utama yang kerap kambuh akibat mengkonsumsi daging berlebih.
