Daging BPNT Busuk, Sempat Dimasak KPM dan Dimuntahkan
Para keluarga penerima manfaat (KPM) program bantuan pangan non tunai (BPNT) di Desa Socorejo, Kecamatan Jenu mengeluhkan kualitas daging ayam yang diterima ternyata kondisinya sudah busuk.
Para keluarga penerima manfaat (KPM) program bantuan pangan non tunai (BPNT) di Desa Socorejo, Kecamatan Jenu mengeluhkan kualitas daging ayam yang diterima ternyata kondisinya sudah busuk.
Ditengah pandemi Virus Corona (Covid-19), harga daging sapi di Pasar Pramuka Kabupaten Tuban masih tetap stabil. Harga daging sapi tersebut berada di kisaran Rp100 ribu hingga Rp110 ribu per kilogram.
Awal tahun 2020 harga daging ayam di Tuban mengalami penurunan, sedangkan harga daging sapi relatif stabil, Minggu (5/1/2020).
Menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru 2020, harga daging ayam dan daging sapi di Pasar Baru Kabupaten Tuban stabil, Kamis (12/12/2019).
Hari raya Idul Adha biasanya hidangan berbahan dasar daging menjadi sajian istimewa di meja makan. Namun jika konsumsi makanan daging yang berlemak secara berlebihan berpotensi meningkatkan kadar kolesterol dalam darah Anda yang memicu sederet penyakit, seperti penyakit jantung.
Beberapa hari ke depan, dapat dipastikan konsumsi masyarakat akan daging sapi, kambing atau domba meningkat, dari hari-hari biasanya, karena bertepatan dengan perayaan qurban atau hari raya Idul Adha. Di waktu-waktu itu juga banyak tips-tips yang beredar di media mengenai bagaimana memasak daging agar tidak keras atau alot, empuk, lembut dan pastinya lezat.
Hari raya Idul adha identik dengan penyembelihan hewan kurban, seperti sapi atau kambing. Maka tak heran masyarakat akan mendapatkan daging kurban.
Menjelang Hari Raya Idul Adha, Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Tuban mengimbau kepada masyarakat, untuk menggunakan bahan alami saat membungkus daging kurban.
Komoditas daging, seperti daging ayam hingga saat ini harga masih terbilang lesu, sehingga cukup berpengaruh pada para pelaku usaha ternak.
- Menjelang bulan suci Ramadan harga daging sapi di Pasar Baru Tuban terpantau stabil. Harga belum mengalami kenaikan baik untuk daging sapi jenis super atau daging sapi biasa.