Salah satu peternakan kambing Jawa dan peranakan Etawa di Desa Wolutengah, Kecamatan Kerek, Kabupaten Tuban manjadi salah satu peternakan percontohan. Selama bulan Ramadan ini saja, peternakan tersebut menghasilkan hingga 30 anak kambing, Sabtu (2/7/2016).
Meski Hari Raya Idul Adha atau qurban masih lama, peternak kambing Peranakan Etawa (PE) yang berada di Dusun Kerok, Desa Montong sekar, Kecamatan Montong, Kabupaten Tuban mulai siapkan Kambing unggul.
Menikmati akhir pekan belum lengkap rasanya kalau belum mencicipi kuliner lezat satu ini. Setelah melewatkan Sabtu dengan berjelajah beberapa lokasi istimewa di Tuban, kini tiba saatnya menjelajah rasa dan memanjakan lidah para blokers (sapaan akrab pembaca blokTuban.com).
Menu kepala kambing memiliki keistimewaan sendiri. Tidak tanggung-tanggung, dalam satu hari warung milik Sakirun (48) ini, mampu menghabiskan 20 kepala kambing.
Kecamatan Singgahan selain terkenal dengan Air Terjun Nglirip dan Sentra Industri Batu bata, ternyata masih memiliki hal-hal unik lainya. Antara lain adalah Pasar Kambing yang berada di Desa Tunggulrejo Kecamatan Singgahan Kabupaten Tuban. Jarakanya dari kantor kecamatan sekitar 5 Km arah ke selatan.
Demi memikat para pemilih untuk menggunakan hak suaranya dan menekan angka golput, berbagai upaya dilakukan oleh panitia, seperti di Desa Kradenan, Kecamatan Palang, Kabupaten Tuban, terutama TPS 1 di daerah setempat, menyediakan puluhan hadiah untuk warga yang telah mencoblos. Namun antusias pemilih di daerah yang berada di pesisir pantai itu masih tetap minim.
Layanan jasa terhadap hewan peliharaan lazimnya diberikan dalam bentuk perawatan atau pelatihan. Namun sejak setahun terakhir di Kabupaten Tuban muncul usaha yang menawarkan jasa kawin kambing.
Dimana warung dengan spesialis kepala kambing? Jawaban pertama kemungkinan mengarah ke warung bondo nekat (Bonek) milik Sakirun atau Mbah Run. Letak yang terpencil dan masuk ke Desa Bangunrejo, Kecamatan Soko, Kabupaten Tuban, tidak membuat warung tersebut sepi, malah sebaliknya selalu ramai.
Masakan khusus kepala kambing ala Mbah Run di Warung Bonek, Desa Bangunrejo, Kecamatan Soko, Kabupaten Tuban, sudah tak asing bagi pecinta kuliner. Bukan hanya dari wilayah Tuban saja, pelanggan warung dengan nama lengkap pemilik Sakirun itu sudah sampai Bojonegoro, Nganjuk, Ngawi, Lamongan, bahkan ada yang dari Kabupaten Blora, Jawa Tengah.
