Bulan Suro dalam tradisi Jawa dikenal sebagai bulan penuh keprihatinan. Masyarakat Jawa biasanya menyambutnya dengan berbagai laku spiritual seperti jamasan pusaka, puasa, dan mengurangi kenikmatan pribadi.
Menyambut malam 1 Muharram atau malam 1 Suro dalam penanggalan Jawa, suasana di Masjid dan Makam Maulana Ibrahim Asmoroqondi terasa begitu khidmat. Tempat ini dikenal sebagai lokasi yang masih kental dengan tradisi Jawa dan spiritualitas Islam warisan Syekh Asmoroqondi.
Di balik kelezatan Bubur Suro, terdapat sebuah proses yang telah dijalankan secara tradisional untuk menjaga kualitas rasa bubur ini. Bubur Suro, yang merupakan bubur khas dengan bumbu khusus, diproduksi di halaman Masjid Astana Sunan Bonang, Kelurahan Kutorejo, Kecamatan Tuban, Kamis (14/3/2024).
Belasan atlet sepatu roda asal Kabupaten Tuban yang ikut dalam Kejuaraan Nasional (Kejurnas) Piala Surono dan Piala Smanor Sidoarjo tahun 2023 berhasil meraih juara dalam perlombaan yang diikuti berbagai atlet dari Provinsi di Indonesia.
Desa Kaliuntu merupakan salah satu desa di Kecamatan Jenu Kabupaten Tuban, terdiri dari 3 dusun yakni Dusun Krajan, Dusun Kalirejo dan juga Dusun Gedang dengan jumlah penduduk sekitar 2.500 jiwa dan dengan luas sekitar 350 Hektar.
Setelah mengabdikan diri sebagai Bhayangkara Polri selama 37 Tahun tanpa cacat. Aiptu Suroto mendapatkan penghargaan kenaikan pangkat pengabdian setingkat lebih tinggi menjadi Inspektur Polisi dua (Ipda), Senin (05/06/23).
Kutorejo merupakan kelurahan di Kecamatan Tuban Kabupaten Tuban. Di mana Kutorejo termasuk kelurahan yang belum terisi dengan lurah, jadi sementara yang menjabat yaitu Plt (Pelaksana Tugas) yaitu Ninik Suntarini. Wilayah ini terdiri dari 4 Rukun Warga (RW) dan 13 Rukun Tetangga (RT).
Dibalik lezatnya bubur suro ternyata ada proses yang tetap dijalankan dari dulu agar menjaga kualitas dari rasa bubur Suro itu sendiri.
Salah satu makanan khas yang hanya dibuat saat bulan Ramadan di wilayah Kabupaten Tuban yaitu bubur suro.
Selama menjalankan ibadah puasa, masyarakat seringkali berburu makanan atau takjil sebagai menu untuk berbuka puasa. Di Kabupaten Tuban sendiri, terdapat beberapa makanan khas yang hanya dapat dinikmati masyarakat pada saat Bulan Ramadan, salah satunya ialah Bubur Suro.
