Oleh: Dwi Rahayu
blokTuban.com – Membuat olahan telur dengan cara diceplok atau dadar sepertinya sudah terlalu biasa. Nah untuk menikmati telur tanpa di goreng, bisa mencoba resep telur pindnag berikut ini.
Membuat telur pindang dapat memperpanjang masa makan, jadi seali membuat telur pindang dapat dinikmati beberapa hari.
Yuk intip kumpulan respe telur pindnag berikut ini.
1. Telur Pindang Kecap
(cookpad)
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
5 butir telur ayam
1 liter air
50 gram kulit bawang merah
5 lembar daun jambu biji
5 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 sdt garam
Kecap manis secukupnya
Alat Masak Membuat Telur Pindang Kecap
Cara Membuat Telur Pindang Kecap
1) Masak semua bahan menjadi satu hingga air menyusut dan telur berwarna gelap.
2) Angkat.
2. Telur Pindang Marbel
(cookpad)
Bahan-bahan:
6 butir telur
15 lembar daun jambu biji
1 sdm kulit bawang mera
1 potong lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 batang serai memarkan
1 sdm garam
Cara membuat
1. Masukkan daun jambu dan bumbu yang lain dalam panci, letakkan telur, isi dengan air sampai telur terendam
2. Tebus selama 20 menut, angkat telur keluar, rengatkan kulitnya supaya garam meresap dan telur menjadi bercorak cokelat
3. Masak terus selama kira-kira 2 jam dengan api kecil
3. Telur Pindang Batik Secang
(cookpad)
Bahan:
5 butir telur
1 genggam kkayu secang
1 sdm kulit bawang mera
1 potong lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 batang serai memarkan
1 sdm garam
Cara membuat telur pindang batik secang:
1) Masukkan kayu secang dan bumbu yang lain dalam panci, letakkan telur, isi dengan air sampai telur terendam
2) Tebus selama 20 menut, angkat telur keluar, rengatkan kulitnya supaya garam meresap dan telur menjadi bercorak cokelat
3) Masak hingga matang skeitar 2 jam
Temukan konten Berita Tuban menarik lainnya di GOOGLE NEWS
