Jenang ketan hitam merupakan makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari salah satu jenis beras ketan yang berwarna hitam. Makanan ini memiliki sejarah panjang dalam budaya Indonesia dan merupakan bagian penting dari tradisi kuliner di berbagai daerah di Indonesia.
Resep serabi solo Notosuman ini layak unjuk dijadikan ide jualan dari rumah. Kue beras tradisional ini cocok untuk dijadikan kudapan sehari-hari atau untuk acara tertentu.
Dumbek adalah makanan tradisional Kabupaten Tuban, khususnya di Desa Kesamben Barat, Kecamatan Plumpang. Jajanan yang dibungkus dengan daun lontar dengan rasa manis dan lembut ini banyak diminati masyarakat. Bentuknya yang seperti terompet menambah keunikan tersendiri dari jajanan tradisional tersebut.
Bagi pecinta jajanan tradisional terutama yang berada di Kabupaten Tuban, pasti sudah tahu apa itu kue dumbeg. Kue yang berasal dari tepung beras dan berwarna merah kecokelatan tersebut biasa dibungkus dengan daun siwalan/lontar yang berbentuk spiral. Kue dumbeg memiliki tekstur yang kenyal dengan rasa manis dan sedikit gurih.
Suasana pagi hari di Jalan Pemuda Tuban sangat ramai dipenuhi orang berjual beli aneka jajanan tradisional. Para penjual berjajar di depan toko-toko yang masih tutup (13/9/2021).
Jajanan tradisional tape memang sudah sangat familiar di telingan masyarakat. Namaun apakah generasi millenial saat ini juga mengenalnya, khususnya yang tinggal di perkotaan?
