Menjelang Lebaran, Harga Ikan Laut di Tuban Melambung Tinggi
Menjelang hari raya Idul Fitri 1443 H, harga ikan laut segar mengalami kenaikan harga. Kenaikan harga tersebut berkisar Rp5 ribu hingga Rp50 ribu per kilogramnya.
Category : Tag: Ikan Asap
Tidak Sulit, Ternyata Begini Cara Membuat Ikan Asap
Kabupaten Tuban merupakan salah satu daerah pesisir di kawasan utara. Dengan garis pantai sepanjang 65 kilometer, banyak sekali hasil olahan laut yang dihasilkan oleh masyarakat pesisir Tuban, salah satunya adalah ikan asap.
Sepi, Pedagang di Plaza Ikan Tuban Mengeluh
Sejumlah pedagang ikan asap yang menempati Plaza Ikan Tuban yang berada di Kelurahan Karangsari, mengeluhkan penjualan sehari-hari sepi.
.jpg)
PKM Unirow Kenalkan Alat Asap Ikan Ramah Lingkungan ke Poklahsar
Kelompok Pengolah dan Pemasar (POKLAHSAR) Ikan Asap di Kelurahan Karangsari, Kecamatan/Kabupaten Tuban, yang dipimpin Dwi Rusmiyati, berpotensi dikembangkan dari segi produksi dan manajemen usahanya.
Tiga Bulan Dilaunching, Pedagang Ikan Asap Kembali Berjualan di Jalan.
Pembangunan Plaza Ikan Tuban (PIT) yang digadang-gadang mampu mendongkrak sektor perekonomian dan mensejahterkan nelayan, khususnya di Kelurahan Karangsari. Kenyataannya belum berjalan optimal, karena masih banyak pedagang ikan, khususnya ikan asap yang mengeluh dan akhirnya kembali berjualan di pinggir jalan.
Pedagang Ikan Asap Nekat Jualan di Pelataran PIT
Meski dilarang berjualan di pinggir jalan dan tidak mau menepati lapak yang telah disediakan, pedagang ikan asap masih nekat berjualan di pelataran Plaza Ikan Tuban (PIT), Selasa (5/3/2019).
Curhat Pedagang Ikan Asap Setelah Tempati PIT
Walapun pedagang ikan sudah diperbolehkan berjualan di Plaza Ikan Tuban (PIT) sebelum diresmikan. Akan tetapi pedagang ikan asap masih banyak yang belum mau berjualan kedalam PIT, karena dinilai sepi.
Ikan Asap Jadi Oleh-oleh Khas Tuban saat Liburan
Musim liburan tahun ini banyak dimanfaatkan masyarakat untuk berkunjung ke tempat wisata, maupun ke kampung halaman. Tak jarang dalam perjalanan, masyarakat membawa barang bawaan sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah.
Ramadan, Ikan Asap Laris Manis
Bulan ramadan pedagang ikan asap menuai berkah, pasalnya penjual lauk pauk yang memiliki protein tinggi itu semakin ramai diserbu pembeli.
Rusmina, Setia Jajakan Ikan Asap di Pantura
Asap tidak selalu identik dengan bencana. Di pesisir kota Tuban, asap dimanfaatkan untuk mengolah aneka ikan laut segar menjadi ikan asap.