Musim Hajatan, Penjual Daging Sapi Tuban Bisa Jual 1 Kwintal Daging Dalam Sehari
Melimpahnya persediaan daging sapi dan kambing di tengah masyarakat pasca perayaan Hari Raya Idul Adha, membuat penjualan daging sapi di pasaran menurun.
Melimpahnya persediaan daging sapi dan kambing di tengah masyarakat pasca perayaan Hari Raya Idul Adha, membuat penjualan daging sapi di pasaran menurun.
Diantara bahan kebutuhan pokok (bapok) di pasar Kabupaten Tuban yang mengalami kenaikan harga yaitu daging sapi murni. Semula Rp114.146 sekarang harganya menjadi Rp115.446/Kilogramnya, Rabu (20/7/2022).
Momentum peringatan Hari Raya Idul Adha 1443 H, rupanya menjadi berkah tersendiri bagi para pelaku usaha jasa penggilingan daging di Kabupaten Tuban. Pasalnya, banyak masyarakat yang mengolah daging kurban untuk menjadi bakso ataupun makanan lainnya.
Pada momen peringatan Hari Raya Idul Adha, masyarakat di Kabupaten Tuban tentu mendapatkan bagian daging yang telah dikurbankan, baik daging kambing maupun sapi. Tapi, ketika mendapatkan daging kambing, seringkali masyarakat bingung bagaimana cara mengolahnya.
Meski peringatan Idul Adha 2022 ditengah wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK), warga masyarakat Dusun Dolok, Desa Klotok, Kecamatan Plumpang, Kabupaten Tuban menjadikan momentum untuk saling berbagi terhadap sesama.
Ada-ada saja polah unik warga +62 di peringatan Hari Raya Idul Adha 10 Juli 2022 ini. Ada sebuah ide unik mengolah daging kurban dengan 'sate guling' yang memanfaatkan gedebog atau pelepah pisang.
Daging kurban alot terkadang membuat jengkel bagi siapaun yang hendak mengolahnya. Ketika tidak ditangani serius, maka akan menimbulkan gigi sakit saat mengunyahnya.
Lembaga Zakat Infaq dan Shadaqah Muhammadiyah (Lazizmu) memiliki sebuah inovasi yang cukup menarik dalam Hari raya Idul Adha tahun 2022. Mereka berinovasi dengan mengelola daging kurban dengan cara mengemas daging kurban menjadi rendang yang nantinya siap saji.
Hari raya kurban atau Idul Adha yang pada minggu kedua bulan Juli 2022 ini dirayakan umat muslim identik dengan penyembelihan hewan kurban. Nah lantas selain dikonsumsi langsung, berikut ini tips jika kalian ingin meyimpan daging kurban agar aman.
Sampai 8 Juli 2022, Lapas Kelas IIB Tuban dalam momen Idul Adha 1443 H memperoleh tiga hewan kurban, yaitu dua ekor sapi, dan seekor kambing yang rencananya akan disembelih setelah pelaksanaan salat Idul Adha.