Oleh: Dwi Rahayu
blokTuban.com - Siang-siang yang terik kepingin minum es yang segar-segar? hah es segar dari Hongkong?
Yuk simak cara membuat ximilu atau es buah ala Hongkong yang memiliki penampilan mirip sop buah abang-abang pinggir jalan ini.
Bahan:
40 gram fiber creme (larutkan dengan 50 ml air panas)
75 gram gula pasir
1/4 sdt garam
500 ml air
1 kaleng susu evaporasi
Isian:
1 buah alpukat
1 buah nanas
2 sdm chia seed
1 bks jelly strawberry
1 bks jelly coklat
Cara membuat ximilu
1. Campurkan air panas dengan krimer, aduk sampai rata. Dinginkan, jika sudah dingin tambahkan dengan gula, susu evaporasi dan air.
2) Parut kasar jelly strawberry dan coklat, campur dengan buah-buahan, chia seeds, dan kuahnya. Dinginkan di kulkas atau beri es batu, sajikan dingin.
Temukan konten Berita Tuban menarik lainnya di GOOGLE NEWS
