Siapa sih yang nggak kenal dengan brownies, makanan berbahan dasar cokelat yang banyak disukai masyarakat terutama anak-anak. Pada umumnya brownies merupakan makanan yang memiliki tekstur empuk dan hanya bisa bertahan beberapa hari saja.
Dumbek adalah makanan tradisional Kabupaten Tuban, khususnya di Desa Kesamben Barat, Kecamatan Plumpang. Jajanan yang dibungkus dengan daun lontar dengan rasa manis dan lembut ini banyak diminati masyarakat. Bentuknya yang seperti terompet menambah keunikan tersendiri dari jajanan tradisional tersebut.
Street food secara harfiah diartikan sebagai makanan jalanan, yang artinya adalah makanan atau jajanan yang dijual di pinggir jalan. Biasanya menggunakan gerobak-gerobak kecil. Indonesia sendiri sebenarnya memiliki bermacam-macam street food seperti cilok, batagor, pentol goreng, dan masih banyak lagi.
Banyak orang yang mengatakan, segala sesuatu yang ada di dunia ini membutuhkan proses. Termasuk untuk memulai suatu usaha, karena tidak ada yang instan dalam meraih kesuksesan.
Bagi pecinta jajanan tradisional terutama yang berada di Kabupaten Tuban, pasti sudah tahu apa itu kue dumbeg. Kue yang berasal dari tepung beras dan berwarna merah kecokelatan tersebut biasa dibungkus dengan daun siwalan/lontar yang berbentuk spiral. Kue dumbeg memiliki tekstur yang kenyal dengan rasa manis dan sedikit gurih.
Jika Anda pernah merasakan manisnya jajanan masa kecil ini, masa kecil Anda pasti meriah. Jajanan berasa manis yang cara pegangnya ditusuk dengan lidi bambu, dan bisa dicetak dalam berbagai bentuk. Yup..gulali namanya.
Suasana pagi hari di Jalan Pemuda Tuban sangat ramai dipenuhi orang berjual beli aneka jajanan tradisional. Para penjual berjajar di depan toko-toko yang masih tutup (13/9/2021).
-Â Menu Lebaran Idul Fitri setiap tahunnya sama, yang membedakan hanya saja asal-usul keluarga tersebut berasal. Ada yang menyajikan opor, rendang ataupun sayur ketupat.
Pemilik toko oleh-oleh khas Kabupaten Tuban mengeluhkan sepinya pembeli, akibat terkena dampak dari pandemi Covid-19 yang hingga saat ini belum tahu kapan akan berakhir.
Begitu mencium aroma terasi perut langsung keroncongan, jelang istirahat siang seluruh tim satgas Tentara Manunggal Membangun Desa (TMMD) dan warga kembali ke rumah-rumah warga masing-masing untuk melakukan isoma (Istirahat Salat dan Makan), Kamis (14/3/2019).
