Beberapa hari ke depan, dapat dipastikan konsumsi masyarakat akan daging sapi, kambing atau domba meningkat, dari hari-hari biasanya, karena bertepatan dengan perayaan qurban atau hari raya Idul Adha. Di waktu-waktu itu juga banyak tips-tips yang beredar di media mengenai bagaimana memasak daging agar tidak keras atau alot, empuk, lembut dan pastinya lezat.
Hari raya Idul adha identik dengan penyembelihan hewan kurban, seperti sapi atau kambing. Maka tak heran masyarakat akan mendapatkan daging kurban.
Ditetapkannya Hari Raya Idul Adha pada 11 Agustus 2019, yang juga sekaligus prosesi sembelih hewan kurban, Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK) Republik Indonesia mengimbau supaya masyarakat Muslim di seluruh penjuru Nusantara melakukan kurban tanpa plastik.
Sehabis Idul Adha jasa giling (seleb) daging sapi diburu warga terutama kaum hawa.
Idul Adha tahun ini menjadi berkah bagi para peternak lokal yang ada di Kabupaten Tuban. Pasalnya, beberapa hari menjelang kurban sampai datangnya Hari Raya Idul Adha 1439 Hijriyah ini, para peternak ini bisa menjual hewan ternaknya hingga puluhan ekor.
Idul Adha merupakan peristiwa bersejarah bagi umat Muslim di seluruh dunia. Pada monen ini, sebuah pelajaran penting tentang ketaatan dicontohkan oleh Nabi Ibrahim A.S.
Satu dari empat ekor sapi kurban di Masjid Muhajirin, Desa Pliwetan, Kecamatan Palang, Kabupaten Tuban, Rabu (22/8/2018) pagi, lepas dan mengamuk saat hendak disembelih.
Saat hari Raya Idul Adha dipastikan daging cukup melimpah. Baik daging kambing maupun daging sapi.<br /><br />Tidak perlu khawatir, ada beberapa tips yang diberikan oleh pihak Dinas Kesehatan Kabupaten Tuban agar daging tetap aman dikonsumsi meski tidak habis dalam waktu sehari dan dapat dimasak beberapa kali.
Idul Adha tahun 2018 Masehi atau 1439 Hijriyah ini, PT Pertamina EP Asset 4 membagikan belasan hewan kurban ke sembilan desa sekitar wilayah operasi. Informasi tersebut berhasil diperoleh dari Asset 4 Goverment & Public Relation Assistent Manager PT Pertamina EP, Pandji Galih Anoraga, Rabu (22/8/2018).
Idul Adha akan dirayakan bulan ini. Kendati begitu tersiar kabar, hari Raya Idul Adha di Indonesia tidak sama dengan di Arab Saudi.
