Owner Elmara Cake Tuban Berbagi Resep Kue Bolu ke Istri Wartawan

Minggu, 02 Februari 2025 20:00

Reporter : Dahrul Mustaqim

blokTuban.com - Persatuan Wartawan Indonesia (PWI) Kabupaten Tuban menggelar pelatihan pembuatan kue bagi para istri wartawan yang tergabung dalam organisasi tersebut pada Minggu (2/2/2025).

Bertempat di Meeting Room LYNN Hotel, kegiatan ini diikuti sekitar 30 peserta dengan tujuan meningkatkan keterampilan dan membuka peluang usaha bagi keluarga wartawan.

Pelatihan ini turut dihadiri oleh Kepala Dinas Koperasi, UKM, dan Perdagangan (Diskopumdag) Kabupaten Tuban, Agus Wijaya, serta Owner Elmara Cake, Erni Rahayuni, yang bertindak sebagai instruktur.

Kegiatan ini juga mendapat dukungan penuh dari Alfamart, sebagai bagian dari komitmen mereka terhadap pemberdayaan masyarakat.

Ketua PWI Tuban, Suwandi, menyampaikan bahwa pelatihan ini bertujuan memberikan keterampilan tambahan bagi ibu-ibu wartawan agar dapat memanfaatkan waktu luang dengan produktif serta berpotensi menambah penghasilan keluarga.

“Diharapkan ilmu yang diberikan bisa langsung dipraktikkan, baik untuk kebutuhan pribadi maupun sebagai peluang usaha,” ujarnya.

Ia juga mengapresiasi dukungan Diskopumdag Tuban dan berharap kerja sama ini bisa berlanjut dengan program-program pemberdayaan lainnya.

Menanggapi hal tersebut, Kepala Diskopumdag Tuban, Agus Wijaya, menyatakan komitmennya untuk terus mendukung ibu-ibu wartawan dalam mengembangkan keterampilan dan menjadi wirausaha baru.

"Kegiatan ini sangat positif karena membuka peluang usaha baru yang dapat meningkatkan perputaran ekonomi di Tuban," ungkapnya.

Ia juga menambahkan bahwa pihaknya siap memberikan pendanaan untuk produk-produk yang layak dikembangkan agar dapat masuk ke dalam E-Catalog dan memenuhi kebutuhan snack di lingkungan OPD.

Dalam sesi pelatihan, Erni Rahayuni membagikan resep dan teknik pembuatan kue bolu gulung pandan serta brownies dengan isian keju, yang cocok disajikan saat momen spesial seperti Lebaran.

“Biasanya saya memberikan demo kepada anak-anak, tapi kali ini bersama ibu-ibu wartawan, antusiasmenya luar biasa. Semoga ilmunya bisa bermanfaat,” tuturnya.

Dengan semangat tinggi dari para peserta, diharapkan pelatihan ini tidak hanya menjadi ajang menambah keterampilan, tetapi juga menjadi langkah awal dalam menciptakan wirausaha baru di kalangan keluarga wartawan di Tuban.

[Rul/Al]