16:00 . Karang Taruna Kecamatan Tuban Gelar Pelatihan Wirausaha   |   15:00 . PPDI Kecamatan Soko Resmi Dilantik   |   12:00 . SIG Ajari Petani Green Belt Budidaya Tanaman Buah   |   11:00 . Pemkab Gelontorkan Jaring Pengaman Sosial Rp2,1 M   |   08:00 . Pertamina EP Terus Upayakan Perbaikan CPP Gundih   |   07:00 . Gaya Hidup Sehat bisa Perpanjang Umur Pengidap Penyakit Kronis   |   16:00 . PT. TPPI Renovasi 9 Rumah Tidak Layak Huni di Tuban   |   14:00 . Selain Rapat Umum, Jenis Kampanye Ini Ditiadakan   |   12:00 . PRKP Akan Sanksi Tegas Pengerusak Westafel Umum   |   10:00 . Rekam Percakapan Serang Bank Jatim, Pria Ini Mohon Maaf   |   07:00 . Ini Cara Atasi Biang Keringat pada Bayi   |   19:00 . Jasad Pencari Udang Rebon Ditemukan Mengambang di Pantai Boom Tuban   |   18:00 . Konsumsi BBM dan LPG Meningkat Menjelang Akhir September   |   17:00 . Unirow Launching Kuliah Pascasarjana   |   16:00 . BPBD Berikan Bantuan Korban Bencana Puting Beliung   |  
Sun, 27 September 2020
Jl. Sunan kalijogo Gang Latsari 1 No. 26 Tuban, Email: bloktuban@gmail.com

Monday, 10 August 2020 21:00

Belajar Wirausaha, Napi Lapas Jual Donat

Belajar Wirausaha, Napi Lapas Jual Donat

Reporter: Ali Imron

blokTuban.com - Donat menjadi salah satu kue yang paling digemari masyarakat. Selain harganya ekonomis, dan mudah ditemukan, rasa donat juga enak dan empuk, Senin (10/8/2020).

Makan donat di kafe atau rumah mungkin sudah biasa. Terasa berbeda jika mencicipi donat buatan Nara Pidana (Napi) di dalam Lapas Kelas II B Kabupaten Tuban.

Mastur adalah salah satu koki donatnya. Napi ini terampil membikin donat setelah mengikuti pelatihan tataboga kerjasama Lapas dengan Balai Latihan Kerja di Tuban.

Napi dua anak ini setiap harinya membuat donat dibantu dua rekannya. Donat buatannya kemudian dijual keliling di blok tahanan dengan pengawalan ketat petugas Lapas.

Dalam sehari koki Napi ini dapat menghabiskan 2 Kilogram tepung terigu, 4 butir telor, mentega, kentang, gula, dan bahan lain. Adonan yang telah jadi kemudian dipotong kecil-kecil sesuai ukuran, baru kemudian dibuat bulan dan digoreng dengan api kecil supaya kematangannya merata.

Yang menarik dari donat ini, mulai dari pembuatan, pengemasan hingga penjualan dilakukan oleh Napi produktif bianaan Lapas. Para Napi merasa senang karena diberi kesempatan berkarya, di tengah menjalani hukuman atas tindakan masa lalunya.

"Awalnya di rumah senang memasak, dan di Lapas ada pelatihan membuat kue donat jadi langsung ikut. Rasanya enak tak kalah dengan buatan di tempat lain," terang Mastur.

Proses pembuatan donat di Lapas ini sudah berjalan lebih dari empat bulan. Kepala Lapas Kelas II B Tuban, Siswarno terus mendorong Napi untuk mengasah jiwa wirausaha sesuai hobi dan minatnya.

"Para Napi yang telah ikut pelatihan BLK bersertifikat. Sehingga setelah bebas Napi bisa mengaplikasikan ilmu dan pengalamannya di rumah" tandasnya. [ali/col]

* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini

Logo WA Logo Telp Logo Blokbeli

Tag : Donat, napi



PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokTuban TV

Redaksi

  • Saturday, 22 August 2020 14:00

    KONGRES KEDUA AMSI

    AMSI: Brand yang Sehat Harus Tampil di Konten yang Sehat

    AMSI: Brand yang Sehat Harus Tampil di Konten yang Sehat blokTuban.com - Jakarta - Kongres Kedua Asosiasi Media Siber Indonesia (AMSI) resmi dibuka hari ini, Sabtu (22/8/2020). Kongres yang digelar secara virtual, karena berlangsung di tengah pandemi Covid-19, akan berlangsung...

    read more

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

Lowongan Kerja & Iklan Hemat

  • Tuesday, 19 November 2019 14:00

    Surat Panggilan Tes Pertamina Adalah Hoax

    Surat Panggilan Tes Pertamina Adalah Hoax PT Pertamina (Persero) kembali menjadi objek penipuan lowongan kerja. Kali ini ada pihak mengatasnamakan Pertamina mengumumkan lowongan kerja dan kemudian memanggil pendaftar untuk melakukan berbagai tes....

    read more