16:00 . Ketua Umum Demisioner Janjikan Pembuatan KTA Mulai Besok   |   15:00 . Harga Cabai Melonjak Tajam, Masyarakat Resah   |   14:00 . Larung Abu di Laut   |   13:00 . Di Tuban Ada 187 Kasus Kekerasan Perempuan dan Anak   |   12:00 . Peserta Teatrikal Distop Polisi Saat Kenakan Seragam Mirip Polwan   |   11:00 . Aktivis Tuban Desak RUU Penghapusan Kekerasan Seksual Disahkan   |   10:00 . Abu Jenazah Warga Malang Dilarung di Laut Tuban   |   09:00 . BPD Mendapat Bimtek   |   08:00 . Semen Indonesia Ajak Cintai Lingkungan Lewat Mading   |   07:00 . Jangan Makan 4 Bagian Ayam Berikut Demi Kesehatan   |   22:00 . Hasil Klasemen Liga 2 Indonesia Jatim   |   20:00 . Upayakan Air Bersih, PRKP Adakan 2 Sumur Bor di Grabagan   |   19:00 . Razia Karaoke Ilegal, 3 PL Diamankan   |   18:00 . Selama Porprov, Pengunjung Wisata Capai 12 Ribu Lebih   |   17:00 . Awal Pembentukan Komisariat, IPNU-IPPNU Soko Beri Materi Kepemimpinan   |  
Thu, 18 July 2019
Jl. Sunan kalijogo Gang Latsari 1 No. 26 Tuban, Email: bloktuban@gmail.com

Tuesday, 09 October 2018 18:00

Nikmat, Rasa Asem-Asem Tulang Kambing Dempel Bikin Ketagihan

Nikmat, Rasa Asem-Asem Tulang Kambing Dempel Bikin Ketagihan

Reporter: M. Anang Febri

blokTuban.com - Berbicara tentang kuliner khas Bumi Wali, sebutan lain Kabupaten Tuban, banyak jenis olahan makanan sedap yang bisa disantap saat bersantai sendiri maupun bersama kawan, dan keluarga. Salah satunya masakan asem-asem Tulang Kambing yang ada di Dempel, Desa Sumberagung, Kecamatan Plumpang ini misalnya.

Asem-asem kambing dengan cita rasa yang lezat berpadu masam dari belimbing wuluh, rempah-rempah nan pas memanjakan setiap lidah, bisa dijumpai pada warung-warung makan sekitar Dusun Dempel, Sumberagung.

Salah satu pengunjung yang mampir di salah satu warung makan penyedia asem-asem kambing, Pradah mengaku sangat suka dengan olahan tulang kambing itu. Bahkan, tak jarang tiap minggu dirinya beserta teman-teman pun mampir untuk sekadar bersantap ria.

"Rasanya sedap. Bumbu-bumbunya pas, mantap, lezat. Minimal satu bulan sekali mampir ke Dempel sini," ungkapnya kepada blokTuban.com, Selasa (9/10/2018).

Pengunjung lain, Adi juga menuturkan hal senada. Cita rasa olahan sayur dan kuah berpadu tulang kambing dengan sedikit daging yang melekat, tak bisa membujuk bahwa rasa lezat sangat pantas dilabelkan pada masakan tersebut.

"Asem-asem ini nikmat, rasanya mantap. Ini jadi makanan favorit saya juga lho," terang lelaki asal Desa Klumpit, Kecamatan Soko itu.

Masalah harga, satu porsi masakan asem-asem tulang kambing relatif murah. Semangkuk porsi asem-asem, yang lengkap lezatnya bila dipadukan dengan nasi putih bercampur nasi jagung tak lebih dari Rp25.000 sekaligus hidangan minuman dingin. [feb/col]

Tag : asem, kuliner

Loading...

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokTuban TV

Redaksi

  • Monday, 15 July 2019 16:00

    blokTuban.com Resmi Terverifikasi Dewan Pers

    blokTuban.com Resmi Terverifikasi Dewan Pers Media blokTuban.com mulai Senin (15/7/2019) resmi terverifikasi administrasi di Dewan Pers. Hal ini membuktikan bahwa portal media online ini, produk beritanya terpercaya dan mencerdaskan publik....

    read more

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

  • Sunday, 21 April 2019 08:00

    Warisan Sejarah di Bumi Wali

    Warisan Sejarah di Bumi Wali Di Tuban banyak sekali wahana wisata yang memang sudah menjadi tujuan para wisatwan domestik maupun non domestik. Namun, sebenarnya bagaimana sih sejarah wisata yang ada di ujung barat Provinsi Jawa...

    read more

Lowongan Kerja & Iklan Hemat

  • Saturday, 09 February 2019 13:00

    Waspada Modus Penipuan Rekrutmen Holcim di WhatsApp

    Waspada Modus Penipuan Rekrutmen Holcim di WhatsApp Sehubungan dengan maraknya kembali modus penipuan rekrutmen Holcim yang beredar lewat akun media sosial WhatsApp, masyarakat di Kabupaten Tuban, Jawa Timur dan sekitarnya diminta waspada. Semua pihak harus lebih hati-hati,...

    read more