09:00 . PT IKSG Kembali Didemo, Ini Sebabnya...   |   08:00 . Polisi Ungkap Korban Kecelakaan Maut di Jatirogo   |   07:00 . 5 Cara Menghilangkan "Holiday Blues", Rasa Sedih Saat Liburan   |   00:00 . Truk Rokok Hantam L 300, Dua Orang Meninggal Dunia   |   21:00 . Sinergi Antar Field, Sahabat Pertamina Kunjungi Cepu Field   |   20:00 . Peralihan Musim, DPP Tuban Minta Peternak Waspadai Penyakit BEF Pada Sapi   |   19:00 . Ditarget Usai Tahun Ini, Pekerja Proyek Drainase Lembur   |   18:00 . Dana Belum Cair, TPT Desa Ini Tetap Digarap   |   17:00 . Enthung Jati Punya Kandungan Protein Tinggi   |   16:00 . Terduga Pelaku Warga Socorejo, Kades: Kami Dampingi Proses Hukum   |   15:00 . Pemuda Asal Grabagan Meninggal Dunia di Gresik, Ini Kronologinya   |   13:37 . Prodi Ilmu Komunikasi Unirow Terakreditasi B   |   13:00 . Pembangunan Stadion Bumi Wali Molor   |   12:00 . Berburu Entung Jati   |   11:00 . Puluhan Warga Semanding Buru 'Enthung' Untuk Dimasak   |  
Tue, 11 December 2018
Jl. Sunan kalijogo Gang Latsari 1 No. 26 Tuban, Email: bloktuban@gmail.com

Tuesday, 13 November 2018 15:00

Mantab...! Cobain Becek Togek Khas Pohan

Mantab...! Cobain Becek Togek Khas Pohan

Reporter: M. Anang Febri

blokTuban.com - Perubahan cuaca panas ekstrim yang kemudian diselingi hujan pada jam dan waktu tertentu, terkadang mempengaruhi selera dan keinginan untuk menyantap jenis makan. Akan tetapi, terdapat salah satu makanan yang cocok dilahap kapan saja. Suasana panas oke, hawa dingin juga uye, yakni Becek ikan Togek khas Dusun Pohan, Desa Kebonagung, Kecamatan Rengel.

Olahan ikan laut yang dikombinasikan dengan bumbu Becek kental, ditambah rasa pedas nan gurih, sangat cocok digunakan pendamping makan nasi beras maupun nasi jagung.

Apalagi jika dihidangkan dalam sajian pasca masak, alias masih hangat usai ditiris antara ikan dan paduan bumbu, Becek Togek siap disantap pada terik panas maupun diantara dinginnya angin hujan.

"Masakan Togek ini selalu nikmat disantap dalam berbagai waktu. Mau pas panas-panas ataupun habis hujan, selalu nikmat dan mantap," kata salah satu pengunjung, Beni kepada blokTuban.com, Selasa (13/11/2018).

Lebih dari itu, lelaki asal Kecamatan Balen, Kabupaten Bojonegoro itu mengaku, Becek Togek menjadi salah satu menu favoritnya. Bahkan, minimal satu bulan sekali dia rela berkunjung jauh-jauh  demi menikmati olahan Togek buatan Mak Rin itu.

Masalah harga, penikmat ikan laut tak akan dibuat rugi olehnya. Sebab, antara rasa dan harga relatif imbang. Tak akan menguras kantong kita dalam-dalam.

"Kalau per bijian begini, satu ekor 10.000 rupiah. Itu sudah ukuran menengah jumbo," kata penjual masakan ikan Togek bumbu Becek. [feb/rom]

Tag : khas tuban, olahan ikan laut, ikan laut, kuliner tuban

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.




blokTuban TV

Redaksi

  • Wednesday, 14 November 2018 15:00

    Pelatihan Menulis Bersama EMCL dan Tempo Institute

    Tulisan Tiga Wartawan Bojonegoro Terbaik

    Tulisan Tiga Wartawan Bojonegoro Terbaik Selama tiga hari, mulai Senin hingga Rabu (12-14/11/2018), awak media dari Kabupaten Bojonegoro, Tuban dan Blora mengikuti pelatihan menulis feature/story telling dan digital marketing di Disaster Oasis, KM 21,5, Sleman,...

    read more

Suara Pembaca & Citizen Jurnalism

Lowongan Kerja & Iklan Hemat

  • Saturday, 10 November 2018 10:00

    Pengumuman: Seleksi dan Rekrutmen P2KTD PID Tuban

    Pengumuman: Seleksi dan Rekrutmen P2KTD PID Tuban Sehubungan dengan pelaksanaan Tahapan Program Inovasi Desa (PID) Tahun Anggaran 2018 di Kabupaten Tuban, maka Tim Inovasi Kabupaten (TIK) PID membuka seleksi dan rekrutmen Pengelola Penyedia Peningkatan Kapasitas Teknis Desa...

    read more